芒果是什么季节的水果 芒果的功效与作用禁忌

内容提要：【芒果】热度：8019

芒果是一种多汁香甜的热带水果，其深橙色的果肉散发着芳香，口感柔软而多汁。它含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂，有助于促进消化、提高免疫力，并滋润皮肤。无论新鲜食用还是制作各种美食，芒果都能给人们带来愉悦的味觉享受和健康的营养补充。

一、芒果是什么季节的水果

芒果是夏季的水果，多是在爱夏季的5月到7月之间会成熟。它通常在每年的12月到第二年的2月份之间会开花,盛花期在春节前后。花后会结果。不过有很多品种，品种不同成熟上市的时间也不同。其中早熟的开花后需要85-110天成熟，中熟的要100-120天，晚熟的要120-150天。

二、芒果的功效与作用禁忌

芒果的功效：

1. 促进消化：芒果富含纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并促进消化系统的健康。
2. 提高免疫力：芒果富含维生素C、维生素A和抗氧化剂，有助于提高免疫力，增强身体对于疾病的抵抗力。
3. 抗氧化作用：芒果中的抗氧化剂如维生素C、维生素A和类黄酮，可中和自由基，减少细胞损伤，延缓衰老过程。
4. 促进心血管健康：芒果中的维生素C和纤维有助于降低血压和胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。
5. 有助于眼睛健康：芒果富含维生素A，有助于保护视力，预防眼病如夜盲症和白内障。
6. 促进皮肤健康：芒果中的维生素C和维生素A有助于促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，减少皱纹和暗斑。
7. 维持水电解负荷平衡：芒果中的钾矿物质有助于维持水电解负荷平衡，有益于心脏和肌肉功能。

芒果的禁忌：

1. 芒果过敏者：某些人可能对芒果过敏，出现过敏症状如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。若有芒果过敏史，应避免食用。
2. 糖尿病患者：芒果含有一定的糖分，影响血糖水平。糖尿病患者应谨慎食用芒果，控制摄入量，并在医生或营养师指导下合理安排饮食。
3. 胃肠问题：对于胃肠道敏感或有胃炎、胃溃疡等问题的人，芒果的酸性成分可能导致胃部不适或加重症状。需要根据个人情况酌情食用。
4. 草酸结石：芒果中含有草酸，过量摄入可能引发草酸结石。对于草酸结石患者，应限制芒果的摄入。
5. 高血压患者：尽管芒果有一系列益处，但其高钾含量可能对高血压患者造成不利影响，因为高钾摄入可能导致血压升高。在摄入前应咨询医生的建议。

总之，对于特定人群或存在特定疾病的人，芒果可能存在禁忌或需要谨慎食用。个体差异很大，如果有疑虑或特殊情况，最好在医生或专业人士的指导下决定芒果的摄入量。

三、芒果哪个品种更好吃

1. 台农芒果 
2. 金煌芒  
3. 大青芒 
4. 贵妃芒

1、台农芒果

台农芒果又分为大台芒和小台芒，不过市场上最常见的是小台芒，个头不大，鸡蛋大小，所以又叫做鸡蛋芒。外皮呈金黄色，小巧精致。小台芒价格相对实惠，是芒果中好吃不贵的代表。

小台芒表皮厚度适中，适合直接撕掉外皮啃着吃。别看它个头小，肉质却非常厚实，口感细腻，有淡淡的香味，甜味也比较浓郁，用来做水果沙拉、芒果布丁还有一些甜品的点缀最合适了。

2、金煌芒

金煌芒被称为芒果中的“巨无霸”，平均每个在915~1200克，最大的可以达到2400克。果皮和果肉都是金黄色，纤维少，肉质细滑。成熟的果实甜度可以达到20，是芒果中最甜的品种之一，可食用率在80%以上。

金煌芒因为个头比较大，吃法也不能太随意，通常需要贴近果核的位置切开，然后划十字刀，这样就可以啃着吃了。或者将果肉削下来，做成甜品也很不错。

3、大青芒

大青芒也是芒果中的大块头，果皮呈青绿色，再看果形，是不是和金煌芒极其相似？没错，大青芒和金煌芒其实是一个品种。据说大青芒是成长过程中没有经过套袋处理的，而金煌芒则是套了袋子的。这一点是否准确，欢迎大家分享经验。

芒果有些属于后熟水果，特别是大青芒，在没有成熟的时候果肉是硬的，这时候口感偏酸涩，不好吃。可以将它和苹果放在一个袋子里，把袋口扎紧，进行催熟处理，1~2天就可以吃了。

4、贵妃芒

贵妃芒又叫做红金龙，属于海南主栽品种。表皮青里透红，红中还衬着黄，个头中等，但是很漂亮，被称为芒果中的颜值担当，难怪有着这么傲娇的名字！

贵妃芒是树上自然成熟的，果皮非常薄，果肉肥厚，果汁丰盈。口感极其细腻，甜度很高，咬一口，满嘴果汁，含水量是芒果之最。果香味浓郁，是芒果中的上等品。而且果核很薄，没有纤维，口感极好，个人感觉是这四种芒果当中最好吃的一种。