猕猴桃果冻的经典做法？

猕猴桃果冻的做法  

猕猴桃削皮哦

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留出3片做装饰用，剩下姿没的随便切丁

装进一个密州册核封的袋子里，然后敲敲敲。

主要是懒得洗搅拌机

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敲好了

然后准备明胶水，根据你的明胶说明书自己配吧

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用一个小锅把水，糖，柠檬汁全倒进去，然后煮沸

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把敲好的猕猴桃加进去，轻轻搅匀

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加明胶水，搅匀

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倒入容器，放进冰箱，冷藏3小时以上

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凝固以后把事先留好的片片放上去

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你好！ 猕猴桃果冻的经典做法是 :

用料：猕猴桃 1个、柠檬汁40克、白砂糖60克、鱼胶粉10克

水：250ml

具体做法：

1、将一半猕猴桃切丁；

2、将猕猴桃丁，白砂糖，柠檬汁和150毫升水放入碗中，用微波炉加热；将鱼胶粉倒入剩下的100毫升冷水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，不需宏顷搅拌否则会容易使神塌粉末结块，待粉末吸足水份后，再搅拌至融化；

3、将加热好的混合汁过滤，滤出猕猴桃丁后，倒入少许进泡融化的鱼胶粉中，搅拌融化，再倒入加热游绝圆好的泥猴桃汁中，搅拌均匀；

4、将盛有混合液体的碗放入冰水中，不停搅拌，直至冷却；

5、然后将混合汁分装入果冻模具中，第一次只倒入1/3，然后放入剩余猕猴桃丁，放入冰箱中，待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的猕猴桃丁，这样可以让水果均匀分布；

6、等模具中的猕猴桃汁凝结一体，倒出就大功告成了。

猕猴桃果冻怎么做

猕猴桃1个，鱼胶粉10g，柠檬汁60g，白砂糖75g，水200ml

将一半猕猴桃切丁

将猕猴桃丁，白砂糖，庆基辩柠檬汁和水放入碗中，用微波炉加热

将加热好的混合汁过滤，滤出猕猴桃丁后，放入鱼胶粉，搅拌均匀

将盛有混合液体的碗放入冰水中，不停搅拌，直至冷却

然后将混合汁分装入果冻模具中，第一次只倒入1/3，然后放入剩余猕猴桃丁，放入冰箱中，待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的猕猴桃丁，这样可以让水果均匀分布

等模具中的猕猴桃汁凝结一体誉缺，倒出就大功告成了

猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也称狐狸桃、藤梨、锋瞎羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

1.将猕猴桃洗净，去皮取肉，切成小片2.柠檬用野逗流水冲洗干净，切成方便挤压大小3.取出砂锅，倒入1.25升的清水；帆正煮沸后放入适量态脊悔的冰糖，搅拌融化后；挤入少许柠檬汁，然后加入白凉粉，然后充分搅拌融化后关火4.再倒入切好的猕猴桃肉搅拌一会即可，使汤汁充满果香5.将煮好的猕猴桃汁倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏凝固即可

洗净猕猴桃-猕猴桃去皮-一个分成四片-放入冰箱冷藏

把猕猴桃味饮料倒进碗里-加入糖粉搅拌加热-倒入冷藏的猕猴桃-然后捞出游拦喊猕猴桃放入盘子

把剩下的果汁加上果冻粉加热融化-滤网过滤

把猕猴桃衡凳块摆进模具中 -倒上果冻液-放入冰箱冷藏-凝固后脱模切成块就可以神野了-制作完成