为什么叫奇异果？

一、为什么叫奇异果？

奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

“奇异果”的由来

1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.，现名Frieda‘s Inc.)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。

而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰，意大利等国成为果品产业的支柱产业之一

二、奇异果和猕猴桃的区别是什么？

奇异果和猕猴桃的区别是。猕猴桃酸甜可口，营养美味，是许多人最爱吃的水果之一，而经常去超市买猕猴桃的朋友应该知道，超市现在又新出了一种和猕猴桃很像的水果叫“奇异果”，虽说二者外观很像，但是奇异果的价格却比猕猴桃高出许多。

品种区别

猕猴桃起源于中国，品种是土生土长，而奇异果最初也起源于中国，但20世纪被引入新西兰后，被人工干预选育择优品种，因此二者最终品种有一定区别。

表皮区别

猕猴桃的表皮有许多的绒毛，并且摸起来比较硬，而奇异果表皮的毛很细很软，摸起来很光滑。

大小区别

猕猴桃一般有半个拳头大小，有的还会更大，而亩毁段奇异果大小一般小于半拳，外观看上去会更小一些。

肉质区别

猕猴桃的果余敬肉一般比较紧实，不去皮的情况下捏起来会比较硬，而奇异果的果肉相对水分多一些，捏起来会稍微偏软一些。

口感区别

猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩，之后迅誉再回甜，而奇异果一般入口就比较香甜，不会有明显的酸涩口感。

三、猕猴桃跟奇异果是一样的吗

猕猴桃跟奇异果是一样的。猕猴桃，也称奇异果伍李吵。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。在生物学上，猕猴桃和奇异果是同一个物种。

猕猴桃 中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。20世纪早期，猕猴桃被引入新西兰。

猕猴桃含有猕猴桃扰核碱、单宁果胶、糖类、钙、钾、锗、氨基酸、维生素C、苹果酸、脂肪等成分。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用。腔侍猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。

四、猕猴桃和奇异果有什么区别？

奇异果和弥核桃没有实质性的区别，就是外观略有不同，奇异果只是弥核桃的一个别称。弥核桃还被称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨、阳桃、毛桃、山洋桃岩旁、毛梨桃 等。

一、外观区别奇异果和猕猴桃的区别就是在外观上，奇异果是猕猴桃的改良品种，它的溯源来自于中国的，1904年被新西兰引入国内，经过改良后成为了一种手感光滑、个大、黄心的品种，2000年黄金奇异果正式登陆欧洲大陆，并在欧洲流行开来。

在欧洲流行开来后，奇异果才成为一种进口的水果来到了中国，但就其本质来说其还是属于猕猴桃科猕猴桃属植物，除了外形上略有区别外其本质是一模一样的。

二、猕猴桃的分布猕猴桃由于对温度有特别的要求，所以在中国分布时主要分布在一些比较温暖的地区，例如：浙江、湖南、湖北、云贵川、福建、两广等地区。在全粗稿橡世界也是分布在一些温热带的地区，例如：大家熟知的新西兰、智利、意大利、法国、日本等国家。

三、营养价值猕猴桃被敬并称为“水果之王”，富含丰富的维生素C，猕猴桃所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍，同时和其他水果不同，猕猴桃还含有10多种氨基酸，众所周知，氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，所以这种物质对人体十分地重要。

除了猕猴桃的营养价值外，猕猴桃还有一定的医用价值，据中医典籍记载猕猴桃性寒，味甘，具有解热、止渴、通淋的功效，可以主治烦热、消渴、石淋、痔疮等疾病，同时猕猴桃还对消化不良、食欲不振、烧烫伤、呕吐等病患者有特别的益处。

在我们中国产的，被大家称之为猕猴桃，之所以叫奇异果，就是因为指的是新西兰进口的，我们大家吃过猕猴桃的人都知道，它吃起来的口感酸酸的，当然我和猕猴桃他们两个的形状还有颜色都是非常的相似，只不过结果它外面表皮的那层毛分布得非常均匀，而奇异果的外表摸起来则是非常的光滑。

还在网上看到，其实猕猴桃和奇异果吃的时间也都是不一样的，猕猴桃一般要在熟透的情况下吃，酸酸甜甜的也是非常的好吃，一般我们从超市里面买回去的猕猴桃比较的硬，我们可以把它给放到苹果堆里面，就可以进行催熟，而奇异果就不一样了，他在硬硬的情况下，吃起来也是比较的香甜。其实这两种水果它们的营养成分几乎也是一样的，只是雹神在含量上略有差别。一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高，这两种水果经常吃。经常得吃一些奇异果和猕猴桃，还能够起到良好的美容作用，而且奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高。

二者本是同一种水果，奇异果只是新西兰从国内引进后，优选培育出的新品种，不论是口感和味道都远比国内一般的猕猴桃好吃。但是卖到国内以后价格相差3倍多，有的甚至更多，这究竟是为什么？看完你就明白了，原因让人很唏嘘。猕猴桃和奇异果价格相差这么大，其中一个主要的原因就是口感差距太大。即使闭上眼睛“盲吃”，你也能轻松分辨出二者之间巨大的口感差距。这里不是说妄自菲薄，贬低自己抬高他人，而是事实。相信如果你吃过真的进口的“阳光金果”，你就明白这个差别。

奇异果管理非常严格，在分拣的时候，按照尺寸、果形、成熟度、甚至甜度等等进行筛选。最后投入市场的，每一个都是精品。可以说，只要是买的真正进口奇异果，就保证绝对好吃，口感好，稳定性强就是它的标配特点。一斤卖到一二十块，是国产猕猴桃价格的三倍多，但依然很多人买。

而猕猴桃产量大，品种多，缺乏统一的管理和标准。多数都是个体操作，分拣精度差，效率低，导致市场鱼龙混杂。买的时候，青涩的果子，整框整框堆放在地上，一个比一个硬。一斤两春肆前三块，有的买回去放很久都吃不了，要么酸掉牙，要么就是直到放坏了还是硬邦邦的。相信这种经历很多人都有过。

与其花低价买回去不能吃、不好吃，不如买点贵的好吃的。这就是为什么奇异果价格贵，还卖的那么好的原因。有人说奇异果很奇葩，从咱们这里引进回去培育一下，再出口过来，价格贵还卖的很好，本地猕猴桃都抬不起头来，真让人唏嘘！奇异果给大家的印象是：口感好吃，稳定性强，价格略贵，但只要买了奇异果就肯定个个好吃。而猕猴桃给大家的印象是：味道一般，价格便宜，但是买回去不一定都能吃。有人形容说吃到一个好吃的猕猴桃，就像中奖了一样的感觉。所以国扒清内那些优质品种的猕猴桃市场认可度很低，即使同样的价位，很多人还是会选奇异果。

产地

很多裂磨人将国产的称之为猕猴桃，新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猜喊猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

外表

奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。

口感

猕猴桃再买回来之后要放软一点再吃，熟透了才行，不然就会非常的酸涩；而奇异果则不同了，买回来可以直接吃，味道则比较甜肆兆斗了。

奇异果是人工选育栽培后的猕猴桃，两种水果本质上是同一种水果，只不过猕猴桃是中国本土的，奇异果是用猕猴桃的种子在新西御兆兰种镇凯租植栽培出来的。

口感上孙搜：奇异果更甜而且没有酸涩味，没熟透的吃起来也很好吃。猕猴桃则只能熟透了才好吃。

营养成分：两者并未明显区别，只是奇异果的维生素c含量更高一些。

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