猕猴桃膏的做法?
2023-06-26 02:29:58 来源:网络
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做猕猴桃膏的方法:买回来的猕猴桃洗净去皮,然后把它全部用料理机打成汁,再用纱布,把所有的渣渣全部过滤掉,再加热适量的白糖搅拌均匀,然后倒到无油无水的锅里面,进行小火慢慢熬制,期间要不停的搅拌预防烧糊,看起来比较粘的时候就可以关火了,倒出来用保鲜盒保存。
主料:猕猴桃2500克,白砂糖100克
步骤:
1、将猕猴桃洗净切碎加水盖过药面。
2、猕猴桃煎煮3次每次2个小时左右每次取药汁过滤去药渣。
3、合并3次滤液加适量蔗糖混匀。
4、加热浓缩至粘稠的膏滋待冷却后装瓶备用。