东方甄选猕猴桃汁怎么生产的?
2023-05-19 13:30:44 来源:网络
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东方甄选猕猴桃汁怎么生产的?
东方甄选猕猴桃汁是通过精选陕西徐香猕猴桃,再进行预处理,经过三道清,原果打浆后先过滤掉果渣,再经过高温杀菌后,通过无菌冷罐及产品质检,最后生产出来。
1瓶猕猴桃汁的含量为约5颗左右猕猴桃,且保证果汁含量100%
猕猴桃汁腌肉的做法?
猕猴桃汁腌肉的方法如下:
1.第一步,准备牛肉。
把牛肉洗净,切成片状。放盆里备用。
注意这一步千万不要把牛肉放水里浸泡,那会把牛肉中的血红蛋白泡掉,失去营养。
2.第二步,放料。
在切好的牛肉盆里放入部分调料。
放两勺料酒,去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油,提鲜。
3.第三步,加水。
加上一小碗水,这会让牛肉更加鲜嫩。
再放少量盐,一小点儿就行,因为前面已经放过酱油了。
4.第四步,打全鸡蛋。
在上面的基础上,打一个鸡蛋,整个打进去就行。放两匙淀粉。
5.第五步,搅拌。
把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。
6.第六步,腌制。
把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。
这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂,吃起来很美味。
主料:牛胸肉250克
辅料:猕猴桃半颗
配料:照烧汁1勺、生抽3勺、白葡萄酒2勺、黑胡椒适量、味淋2勺、柠檬橄榄油适量、枫糖浆2勺
做法:
1. 冰鲜牛胸肉1份,洗净
2. 洗净后,滤干,味淋腌渍10分钟
3. 猕猴桃榨汁
4. 将除味淋外的其他调味料,倒入猕猴桃汁,搅拌均匀
5.柠檬橄榄油烧热,大火下牛胸肉,翻炒20秒
6.把牛肉捞出,下酱汁拌炒约20秒,至微稠
7.倒入牛肉,翻炒裹上酱汁即可