猕猴桃熟到什么程度好吃?
猕猴桃熟到什么程度好吃?
先明确一个事情,我们日常所说的果木熟了,都指的是能否食用,而猕猴桃可不可以食用一般是以能否用手按动猕猴桃为判断依据的。
一般来说,大部分猕猴桃的采摘就是在九月初左右,而采摘下来的猕猴桃都是硬的,不能直接食用,需要放置3~7天,待其能用手按动时即可剥皮食用。
猕猴桃品种、放置方式、环境温度决定了需要放置的时间不一样,如黄心猕猴桃放置秋季室内大约是3天,徐香大约是5天,秦美需要7天。
至于猕猴桃能不能在树上成熟呢,即可否摘下来就吃呢?九月份的猕猴桃摘下来就吃会难以入口,但是十一月份的猕猴桃摘下来之后却可以直接削皮食用,口感酸甜。
猕猴桃鲜硬是本身新鲜的就这样,可采取下列方法催熟:
1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快;
2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好
猕猴桃要怎么保存?
猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。冷藏保存,可增加保存时间。增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果。猕猴桃装箱保存或者放入保鲜袋就可以保存时间更长些,这样可以防止压损碰磕。我们装箱的猕猴桃最好放在避光和低温的状态下保存,就可以保存时间久一些。
放置密封处变软就可以食用啦。另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的渗孝长期保存。
放置密封处变软就可以食用啦。 另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的凯渣话也是可以的。冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的丛孙稿时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。