猕猴桃和牛奶可以同时食用吗？

猕猴桃和牛奶可以同时食用吗？

最好不要

猕猴桃和牛奶建议最好不要一起吃。猕猴桃是一种富含维生素C的水果，其中含有丰富的果酸类物质。牛奶是富含优质蛋白、氨基酸以及钙离子等物质的一种食物，其中主要的蛋白成分是酪蛋白，当酪蛋白遇到酸性食物的时候，例如猕猴桃中的维生素C以及果酸等，酪蛋白会出现凝固的现象，影响人体对蛋白质的消化与吸收，所以建议最好不要把猕猴桃和牛奶放在一起吃，会降低人体对牛奶中蛋白质的消化与吸收。如果既想吃猕猴桃也想喝牛奶，可以间隔一段时间后食用。可以在吃完猕猴桃两个小时后再喝牛奶，或者在喝完牛奶一个小时后再吃猕猴桃，这时候肠胃已经对先吃进去的食物进行了初步的消化，不会产生蛋白质变性的情况，不会影响对另一种食物的消化与吸收。

奇异果可以和牛奶一起吃吗

不可以一袭裂起吃的。

如果不慎两者同食肚子不舒服的，可以喝点蜂蜜水，用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然，实在严重的话，最好去医院看下。

猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用轻者引起消化不良，降低食物营养价值，出现腹胀，腹泻等，严重时引起胃肠内结石。

拓展资料:

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国链禅携家，牛奶也分有不同的等级。 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

猕猴桃是不能和牛奶一起吃的。猕猴桃虽然营养丰富，但性寒，并不是每一个人都合适，特别是脾胃虚寒者应慎食，除此之外，在吃的时候也要有所注意，猕猴桃和牛奶不能一起吃。

猕猴桃与牛奶同吃会影响消化吸收，使人出现腹胀、腹痛、腹泻；这是会给身体带来不适的。猕猴桃有很多的吃法，但是不管是直接吃，还是做猕猴桃银耳羹，美味都不会打折，但要注意一下这些搭配禁忌。

猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富棚伏维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品，至少要等半小时以后。在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃。

参考资料：百度百科词条 奇异果的使用禁忌

奇异果是一种营养价值很高的水果，每天吃点奇异果不仅可以美容养颜，还能增强我们的体质，那奇异果和牛奶能不能一起榨汁喝呢?

听声音

1

奇异果可以和牛奶一起榨汁吗?

可以的。

很多人认为猕猴桃不能和牛奶一起吃，是因为猕猴桃中的维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性产生沉淀物沉积在体内，容易引起肠胃不适反应，其实并不是这样的。

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，它在任何酸性环境下都会发生蛋白质变性，包括胃酸樱困码环境也是一样的，它产生的沉淀并不尺物会影响对蛋白质的吸收，也不会引起肠胃不适，而且猕猴桃和牛奶一起搭配还可以增强口感及脊哪营养价值，因此猕猴桃是可以和牛奶一起食用的。

听声音

2

奇异果的营养价值

1、奇异果含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

2、奇异果富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

3、奇异果含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

4、奇异果含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。