猕猴桃不能和什么食物同吃
一、猕猴桃不能和什么食物同吃
猕猴桃不能和以下食物一起吃:
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
7、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
扩展资料:
猕猴桃的禁忌
1、猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
参考资料来源:人民网-猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃
参考资料来源:人民网-猕猴桃是“维C之王” 但不能和7种食物同吃
二、多吃猕猴桃可以通便吗?
猕猴桃可通便健体 ,每天坚持吃猕猴桃,有利于大便的正常排出。此法既保养身体又可治病。一天吃3到4个,晚上最好少吃,容易腹泻 ,在饭前吃。
三、制作猕猴桃花粉的温度应是多少
生产时没要求
烘干不能超过28度
保存在零下40度
四、猕猴桃水果酵素粉有什么作用88
从成分上来讲,一些对人体有很重要作用的营养素如维生素C、维生素E、钾、钙、镁、叶酸、维生素以及各种抗癌物质,在猕猴桃中的含量要远远高于其他的水果。拿维生素C来说,只要吃半个猕猴桃,就可以满足人体一天所需的维C量了。
从中医学角度来讲,猕猴桃性寒,味道酸,质地滑。寒能解热、酸能养肝、滑能泄下,所以猕猴桃可以泄肝胆之热,解毒保肝。肝肾同源,保肝即是保肾,吃了自然健康