全套果汁加工设备都应该包含哪些必要的设备
全套果汁加工设备都应该包含哪些必要的设备
全套果汁加工设备
1.前期调配系统:前期调配系统通过优质的设计配置可实现多种饮料的调配功能。
2.水处理系统:水处理系统将水进行过滤纯化处理,达到饮料生产所需纯水的标准。
3.吹瓶机系统(吹灌旋)无菌冷灌装系统:全自动灌装机 无菌冷灌装系统采用了无菌隔离技术,保证了灌装物料、包装环境和包装容器的无菌化。从吹瓶到冲洗杀毒到灌装到封口。
4.输送系统:将饮料从灌装机输送到后端。
5.PET 封盖液位检测机:在线检测液位、封盖情况,保证产品合格
6.吹水机:外白面吹干
7.套、缩标机:瓶身贴标
8.标签检测机:设备检查标签
9.喷码机:对瓶身进行喷码标识
10.裹包式装箱机:饮料瓶包装进入纸箱
11.箱喷码:箱体碰码
12.满箱检测机:检测合格满箱
13.机器人码垛机:纸箱成垛
其实主要需要考虑原果的特性,加工生产工艺要根据原果及项目要求进行设计
如苹果、橙子、草莓、梨汁饮料等;设备主要包括,清洗榨汁前处理、过滤设备、调配设备、杀菌设备、均质设备、灌装线及水处理、清洗系统。
当然,如果有需要的,建议直接联系北京舜甫集团,希望我的回答能帮到你!望采纳!
张家港市中吉机械有限公司专业生产果汁饮料生产线设备。首先你要考虑做什么饮料,目前市面上有2种方式,1种是原果经过榨汁后再调配的饮料,也有不调配的比如NFC。还有一种是直接采购浓缩汁调配饮料。目前国内后者是最多的。因为从原果开始做要求比较多投入比较大,而且原果不是自己种植的话,原果的价格和品质自己是控制不力的。所以此处分享下调配型饮料。
饮料生产线有水处理设备,调配过滤杀菌设备,清洗设备,饮料灌装机,二次杀菌机,贴标机,包装机等,还需要锅炉、空压机、连接管道等。当然根据饮料的包装容器不同,有一些设备也是不同的,比如塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、纸盒包装等。另外生产饮料还有工艺问题,此处不再深入讨论,如需了解请联系张家港市中吉机械有限公司
哪里有卖蔬菜和水果深加工的机械设备,都是那些蔬菜水果可以深加工
现在果蔬加工成为一个新兴行业,单纯的水果蔬菜销售不适应当前的形势了,将水果蔬菜深加工是一种趋势。如果你要问果蔬加工机械那要属山东瑞帆食品机械有限公司了。他们生产的果蔬加工机械是当前最先进的果蔬加工设备,非常适合果蔬的深加工。
其实蔬菜深加工说起来没有那么复杂,现在主要是脱水蔬菜,保健蔬菜等方面。这是我从其他方面找来的东西,希望对你有帮助!~
由于一些发达国家蔬菜生产成本加大,不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜。为推动我国蔬菜加工业由资源优势转变为产品优势与经济优势,并结合蔬菜产品市场特点,今后蔬菜深加工发展方向主要有以下几方面。
脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。以鲜葱为例,每13吨鲜葱经加工后仅得到1吨脱水葱,并且不必冷藏运输,保存十分方便。加工时通常采用冷冻干燥法,先将蔬菜洗净处理,再将其冷冻,使植株体内水分冻成冰状,而后移放于较高温度的真空干燥条件下,使冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工的蔬菜,复水性好,维生素和其它营养成分不受破坏。因此,出售市场将受到欢迎。
速冻蔬菜。将洗净整理的蔬菜,经烫漂处理后,放入零下15-18摄氏度环境中,经较短时间和极快的速度使之冰化,使之在低温条件下较好地保持原菜的色香味和各种有效营养成分,速冻蔬菜的特点是解冻后复原性能好,近似于新鲜蔬菜。
洁净蔬菜。这种蔬菜适于在城近郊加工,它的方法是将收获的新鲜蔬菜经初加工,剔除残根、老叶、虫伤株,再洗净包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。此菜的特点是新鲜洁净,消费者购买后可以直接加工食用,十分方便与快捷。
菜汁饮料。是一种新型纯天然保健饮料。加工方法是先将蔬菜洗净,通过研磨粉碎获取70%-80%悬胶状蔬菜原汁,它能保持蔬菜原有的风味和营养,其特点是口感好、风味独特,可与茶、酒、奶等配制成混合型饮料。
辣味蔬菜。辣味可使人增进食欲,同时又能溶解脂肪,具有减肥效果。另外,辣味菜具有纯化“dmn”的活性,因而具有抗癌性能。
粉末蔬菜。以新鲜蔬菜为原料,通过干冻脱水后磨研成粉末,然后加入其它食品中,以提高食品风味与营养。
美容蔬菜。黄瓜、西瓜等一些瓜类汁液,对人体具有保护皮肤、防止衰老的功效。提取纯的瓜汁可与高级脂肪、化工原料科学配调,可制成高级护肤美容霜、洗面美容剂等,这类高级美容化妆品在国外化妆品市场上十分畅销与流行。因此,高科技含量的美容制品将越来越受到人们的欢迎。
现在的果蔬脆片市场在不断的日益扩大,形形色色的果蔬脆加工设备出现在市场上,然而如何选择一款适应市场发展前景、售后有保障的设备极为重要,今天我给大家讲一下我们“弘信”果蔬膨化设备,它是一款从油炸到非油炸转变的负压膨化装备。
果蔬压差膨化干燥技术,是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术,其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。
根据生产工艺,可以加工多种水果和蔬菜,如苹果、新疆大枣、冬枣、火龙果、芒果、波罗蜜、猕猴桃、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、黄桃、胡萝卜、柿子、南瓜、土豆、大蒜等。
该产品是以新鲜果蔬为原料,经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后,采用负压膨化设备进行的,脱水果蔬膨化脆片的生产过程从低温脱水到膨化成型,完全是物理变化,没有任何化学变化,不加入任何添加剂,因此,脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味,口感细腻,余香绵长。
设备特点
1利用远红外加热技术,无须配锅炉,升温快生产周期短。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
4生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
5该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
6膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆。
7设备全智能化控制,简单易学,操作简单。
从整个国内市场情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,该类产品还处在市场导入阶段,目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大。
在我国果蔬脆片市场目前还没有全国性的强势品牌,尤其是农产品深加工后做出来的果蔬脆市场竞争并不激烈。有的也只都是地方性或区域性的品牌,由于这些企业营销水平基本处于较低的层次,也没有投入足够的品牌传播和市场推广费用,这也在一定程度上影响了果蔬脆产品品类的发展速度和市场总体规模的增长。果蔬脆产品非高温油炸、天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性,决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势,而且目前没有强势品牌抢先占位,市场处在跑马圈地状态,那么你企业现在做果蔬脆产品的市场机会和市场前景都会非常看好的。老人小孩都可以吃,适合所有的消费人群。
水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题,当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用负压膨化加工的食品――果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场也渐成新宠。
上海有,好像是脱水的。