猕猴桃汁可以保存多久？
一、猕猴桃汁可以保存多久？
还是比较简单的，大概可以放到一两天，但如果是暴晒的话，可能就半个上午或者下午，自己在家里做来吃的话，尽量快点喝完，不然就只能放冰箱里，保存会好一点，它含有大量的微量元素，因此经常食用，对身体发育可以起到一定的作用，用来做果汁还是做甜品都是非常不错的选择，所以说，可以选择多多买一些原材料放家里备用，也可以去超市买回。
猕猴桃保鲜和储藏方法不是很麻烦，本身是一种特别有营养的水果，多吃这一种水果的话，对身体是非常有好处的，这一类型的水果在全国各地都有，价格是比较便宜的，种植这一种水果的大片区，不仅水果的产量好，而且水果的品质优，去那里购买的话是非常方便的，而且价格特别便宜。
二、猕猴桃的储存方法？
想要更好的保存猕猴桃，主要就是通过低温保存，如果说把保存气温调整在1-5℃，它可以保存3-6个月的时间。要是在夏天保存，建议装到保鲜袋中，把冰箱温度调整到适宜的温度就行。要是猕猴桃的数量比较多，可以使用纸箱子进行保存，但是保存期间不能被阳光晒，也不能长时间的密封。猕猴桃在七分熟左右时，会被果农采收运到市场，上市的猕猴桃一般都是未成熟的，贮藏期较长。猕猴桃可以放在室内阴凉的位置，在常温下可存放15天左右。若是放在将其冰箱里，猕猴桃在1～4度之间的低温环境下，能够存放3～5个月。
夏季期间，温度较高，可将猕猴桃装在果盒中，覆上一层保鲜膜，在膜上扎几个小孔，将其放在冰箱里。冰箱的温度可温度在0～3度之间，一般可存放2个多月。猕猴挑虽然耐贮存，但是不适合放太久，要早点食用，否则果实不鲜，会影响口感。
猕猴桃耐贮藏，可常温保存，也可以低温保存。若是将猕猴桃放在室内常温保存，一般可存放15天左右。若是将水果放在低温环境下保存，一般可存放3～5个月。猕猴桃果肉鲜嫩多汁、口感酸甜适宜，营养较为丰富，适量的食用有利于人体健康。
冷藏，猕猴桃最好的储存方法是地窖
保持干燥通风储藏。
三、猕猴桃 如何搞好贮藏与保鲜?
好的猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，但是要长期保持较好的商品价值，减少损耗和调节上市量，就必须采取冷藏。在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。可溶性固形物含量为7%～9%时采收的果实，其贮藏寿命最长。
猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。
（1）预冷 目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒・千克）的流量进入冷库，由于压力大，冷空气能穿入猕猴桃托盘里，再经过中心隧道，由风扇排出。经过这种方法预冷8小时，温度即可从20℃下降至2℃，比常规的冷库效率提高15～20倍。
（2）冷藏 冷藏是目前应用最广的方法。良好的冷藏需要的因素：①进入冷库时，果品必须保持良好的状态，并且成熟一致；②采收后，在果品进入主冷库前进行预冷，以尽快除去田间热；③冷库中乙烯含量不能超过0.05毫克/千克，最好控制在0.03毫克/千克以下；④冷库温度控制在－0.5～0.5℃，相对湿度在95％以上，果温保持在（0±0.5）℃为宜。
包装好的果实经过约8小时的预冷后，温度由高温降至2℃，再在1℃条件下冷藏24小时，然后进入1℃条件下冷藏至外销。冷藏期间要定期检查。符合外销要求的果实硬度至少在9.8牛顿/厘米。
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（1）企业名称：中国猕猴桃嫁接苗专业苗圃基地
（4）企业地址：湖北恩施
（5）品种特点：适合南方高温多雨多湿的气候
（6）适应范围：专业为长江流域和南方地区的客户供苗
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（8）苗木规格：地径0.7公分左右,嫁接部位上至少4个饱满芽
（9）提供品种：海沃德（重点推广）- 红阳（重点推广）- 徐香- 西选2号- 金艳等优良品种；
猕猴桃 如何搞好贮藏与保鲜?
(一)猕猴桃的科学采收
1.适期采收猕猴桃要适时无伤采收,采收期一般应在9月上旬至10月上旬。采收的标准是地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大而未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感.如采收过早,果实易发酸变质,且果实较小,风味差;采收过迟,则软化变质,果皮皱缩,外观质量差.适时采收的果实果形大,风味好,耐贮藏。判断猕猴桃的成熟度有两种方法:一种方法可根据果实的生育期来估测.奶中华猕猴桃的果实生育期为140～150天,达此时间采收为宜,美味猴猴桃则需要有170～180天的果实生长期,才能采收.另一种方法是,可用果实中可溶性固形物含量来估测.通常,可溶性固形物在6.5%～7.5%时,即为可采成熟度,9%～12%时为食用成熟度,超过12%时属生理成熟度.但这些标准,也因果实的品种,用途(贮藏、鲜销或加工)的不同而略有变化.如:贮藏用猕猴桃,通山5号可采成熟度为6.6%,最佳采收时为8%,武桂3号在7%时为可采成熟度,8.5%时为最佳采收成熟度.猕猴桃用于加工果片,果脯时,可在7～8成熟时采收,而加工果汁、果酱则要求在9成熟时采收。
2.采收方法 采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收.在人工栽培的果园中应分批采收,先采大果、好果，后采小果,次果、有伤果.野生的猕猴桃成熟时,寓层细胞已形成,采时应注意避免掉落.采收时,要轻采、轻放，小心装运,避免碰伤,堆压,最好随采、随分级进行包装入库.用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软材料作衬垫。
( 二)猕猴桃的贮藏方法
1.贮藏条件 贮藏时,可把果实放在米糠、木箱或纸盒内.如放在温度较高的地方,6～7天就可食用如放在冷凉的地方,可贮存15天以上;如在温度为O～1℃,相对湿度90%～95%的条件下,可贮藏4～6个月.若相对湿度低于90%,果皮易皱,高于95%则易腐烂.贮藏期间,应经常检查,发现软熟果或烂果,应及时拣出。
2.简易贮藏方法①窑洞贮藏在窑洞的地面上,先铺一层洁净的湿沙,湿沙的湿度以手捏成团后放手可散为宜,然后在湿沙上放一层厚度为3～5厘米的猕猴桃,在桃上再铺一层湿沙,使猕猴桃果与沙层堆积贮藏,最高不应超过40厘米为宜.用此法可贮20～30天.②陶瓷大缸贮藏:把选好的猕猴桃放入洗净,晾干的陶瓷缸内.按鲜果重的2%放入乙烯吸收剂,缸装满后,用塑料薄膜密封缸口.把缸放在阴凉通风的房间里,半个月揭膜抽换～次气,检查,拣出软,烂果.用此法可贮40～60天。
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冷库保存。如果没条件的话可以放冰箱冷藏。低温保存时间长
放冰箱里吧
使用保鲜膜
