猕猴桃饮料怎么做?
猕猴桃饮料怎么做?
猕猴桃饮料:材料:猕猴桃2个,鲜奶油2杯,牛奶12杯,白糖1大匙。
操作:1.将猕猴桃去皮,切成小块,加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。
2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。
3.将1放入2里搅匀。
奶油鸡肉片:材料:鸡肉300克,西兰花10小朵,肉汤5杯,奶油调味汁2杯,盐适量。
操作:1.将西兰花用开水焯一下切碎。
2.将鸡肉切成片状加肉汤煮,加入奶油调味。
3.煮至粘稠时加盐调味,再放入西兰花煮一会。
猕猴桃果醋运动饮料怎么制作?
猕猴桃果汁含有丰富的糖分、有机酸、维生素和矿物质,对运动有很好的调节能力;食醋能生津止渴,增进食欲,预防感冒,同时食醋有助于及时清除乳酸,提高糖原储备,保持运动时的高血糖浓度。食醋的这些功能在耐力运动群体和严格体重要求的运动群体中发挥了积极作用,对消除运动疲劳具有一定的作用。
猕猴桃果醋运动型饮料的制作流程可以按照以下步骤进:
1、选材料:选择成熟新鲜的猕猴桃,不成熟或不新鲜的猕猴桃制作出来的果醋饮料品质不行所以在选择材料时要选择好的原料。
2、选择所需辅料:果胶酶、蜂蜜、食用盐、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、葡萄酒活性干酵母等所需的其他辅料(可以根据需要来进行具体选择),醋酸菌。
3、干酵母的活化:根据要制作的饮料量称取所需活酵母,在30-40℃,随后加一定量的糖水复水20分钟左右,紧接着在室温进行或化1h,当有大量气泡产生时即可使用。
4、醋酸菌种的大量培养:根据所需制作饮料的量来接种培养醋酸菌,醋酸菌的培养过程中要注意不要被其它杂菌污染。
5、进行醋酸发酵:在进行醋酸发酵之前,要先进行酒精的发酵,发酵采用正交实验来检测发酵时的温度、发酵时间、发酵剂的加入量所需的其它辅料。在进行酒精发酵的过程中要严格控制各个加样料的量,同时要保证发酵在无氧的条件下进行。
酒精发酵结束后,进行醋酸发酵,醋酸发酵要提供一定量的氧气,以保证所制作果醋饮料的品质。
6、分装 : 对制作好的饮料进行分装。
以上就是关于猕猴桃果醋饮料的制作流程,希望回答对你有帮助。
准备原料雪碧,猕猴桃,苹果醋,将猕猴桃去皮,切成小丁儿,在碗中加入一半儿的雪碧。在加入1/3的苹果醋,加入两汤勺的猕猴桃丁,搅拌均匀就可以酸酸甜甜,特别开胃。
首先准备好猕猴桃和果醋,现将猕猴桃去皮榨成汁,然后在猕猴桃汁中加入适量的果醋,最后就可以喝了。
准备新鲜的猕猴桃去皮,切块榨汁,加入苹果醋,充分的摇匀就可以做好,这样可以补充能量。