猕猴桃没熟时切开了能榨汁吗？

一、猕猴桃没熟时切开了能榨汁吗？

如果猕猴桃没熟的的话不能榨汁，因为猕猴桃不熟的话会有酸涩感，所以即便榨出汁也是浪费。可以把猕猴桃放在口袋里，再放入一个苹果然后把口袋密封好，三天左右猕猴桃就可以成熟了。

二、猕猴桃要用几成熟的榨汁？

榨汁的话最好用9成熟的，太熟了不好，生了也不好，水果大多都是后熟的，比如香蕉苹果，摘下后有个自然成熟的过程。

起码七成以上，否则榨的汁会有苦涩味的。

三、猕猴桃没熟可以吃吗

对于未熟的猕猴桃来说，虽然能吃，但是不建议食用。

猕猴桃没熟的时候是很硬的，糖分少，吃起来很硬而且很酸涩，口感很不好，而熟了的猕猴桃质地柔软，口感酸甜，所以建议猕猴桃没熟的时候先别吃，等放几天熟了后再吃。

一般刚从树上摘下来的猕猴桃都是硬的，是为了延长其保质期，猕猴桃有“七天软、十天烂、半个月就坏一半”的说法，所以要是猕猴桃还是脆的，建议放几天变软一些了再吃。

催熟方法：

1、水果催熟。

猕猴桃没熟可以将其和香蕉或是苹果放在一个袋子或是纸箱中，然后密封起来，苹果和香蕉在成熟的过程中会产生一种能促进水果成熟的乙烯，这样有助于加快猕猴桃的成熟。

2、大米催熟。

把未成熟的猕猴桃放在米缸中，大米在保存的过程中也会释放出一些乙烯，把猕猴桃用保鲜袋隔开来，放在米缸中即可。

以上内容参考：百度百科-中华猕猴桃