猕猴桃加热会破坏维c吗

一、猕猴桃加热会破坏维c吗

猕猴桃加热，如果水煮或蒸汽加热温度过高，很可能造成维生素C的大量破坏。

所以建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里,或去皮切成片后用温水热一下即可食用。

二、猕猴桃怎么加热

猕猴桃是维生素c含量非常高的水果，如果要想别把猕猴桃加热的话，只需要在微波炉里边加热十几秒就可以了，不要加热太长时间，否则的话会影响以后弹的口感。

尽量不要加热 可以烫一下

三、猕猴桃属于冷还是热

猕猴桃属于冷性（寒凉）的水果，猕猴桃也称奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛， 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

猕猴桃营养极为丰富，它的维生素C含量丰富，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。

猕猴桃是一种个广受欢迎的水果，但并非人人皆宜。猕猴桃属于凉性水果，确切的说是寒性。猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，猕猴桃味道酸甜，汁液丰富，口感很好，是很多人喜爱的水果。

猕猴桃富含丰富的营养成分，尤其是维生素，但是因为性寒所以要适量食用。不过，猕猴桃是一种品质鲜嫩，风味鲜美的水果。 被誉为“水果之王”的猕猴桃除味美以外，还含有丰富的营养元素 。

四、猕猴桃是热性还是凉性水果

猕猴桃是凉性水果。猕猴桃又名杨桃、藤梨、金梨、杨桃等，因猕猴喜食，故而得名猕猴桃，亦有说其果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴科猕猴桃属落叶藤本植物，广布于我国长江流域以南地区及陕西、河南和西北等地区，多野生，果实为浆果，形似鸡蛋状，果皮黄褐绿色，夏秋成熟。

猕猴桃用什么肥料好

1、底肥，一般基肥氮磷钾配方为15-20-5，也可购买单质肥料配制，即每100千克磷酸二铵+36千克尿素+20千克60%氯化钾，混合均匀。

2、萌芽肥，猕猴桃树在萌芽期也就是在发芽前期追施催芽肥，有利于猕猴桃萌芽开花，促进新梢生长，可选择海餐沃高氮水溶肥或平衡水溶肥都可，一亩地5公斤。

3、促果肥，在猕猴桃开花前可追施一次海餐沃高磷水溶肥，促进猕猴桃多开花坐果，防止因缺素造成落花落果现象，同时在落后30-40天追施一次海餐沃高钾水溶肥，促进果实快速发育。

4、壮果肥，猕猴桃在结果中期继续追施海餐沃高钾水溶肥，一亩地5-10公斤，猕猴桃在内部充实，提高单果重量和品质，具体时间可在每年的六七月份为主。

5、越冬肥，秋季宜早施基肥如圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥，一般在十月下旬至十一月份这个阶段，般4年生猕猴桃树株施20-30公斤有机肥，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。

猕猴桃属于凉性水果，患者为体寒之人，建议每天不要过多食用。 猕猴桃味甘、酸，性寒，入脾胃两经，具有一定的清热生津之效果，且含有多种维生素，具有很高的营养价值。

凉性的，颜色偏蓝绿的都是凉性的，回答完毕。

猕猴桃属于凉性水果。

五、猕猴桃和奇异果的区别 猕猴桃是热性还是凉性

猕猴桃是一种含有丰富营养的水果，酸酸甜甜的口感，被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，人们都喜欢吃。那么你知道猕猴桃是热性还是凉性的吗？

猕猴桃和奇异果的区别 首先，奇异果是进口的，猕猴桃是国产的。 

起源 应该说是两姊妹，一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。

外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。 

外观 它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称，几乎是顺着同一方向，看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 

而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。 

价格 奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。 

肉质、口感 进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 

现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果，果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品，价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。 

营养成分 成分上没什么区别，但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。

猕猴桃是热性还是凉性 猕猴桃是寒性水果，寒性水果和热性水果的分类是很明显的，如果是寒性水果，就算是煮熟了，依然是寒性水果，但是如果是热性水果的话，就算是冷藏了还是热性的。寒热性的分类其实为了我们的健康着想，我们的体质也是分不同的属性，如果体质偏寒性，就不适合吃寒性、凉性的水果，如果是热性体质，就不适合再吃热性水果，否则容易助长体内的热。

猕猴桃是杨桃吗 杨桃是嫩绿色没毛的凸面体，猕猴桃是棕色长毛的椭圆体。但是某些地方把猕猴桃称作杨桃，不是这里所说的杨桃。

杨桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色；花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序；花期春末至秋。

浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。