猕猴桃和什么水果榨汁好喝
嗯,其实猕猴桃的话就是和一般化的水果,比如苹果,香蕉,辣之类的再一榨汁都是比较好吃的猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
中文名
猕猴桃
外文名
Kiwi fruit
别名
奇异果、 狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨
拉丁学名
Actinidia Chinensis
二名法
Actinidia Chinensis
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植物学史
形态特征
生长环境
分布范围
主要价值
繁殖方法
栽培技术
物种分类
食用禁忌
食物营养成分
简介
猕猴桃原产于中国南方,因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟D奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。[2]
为什么猕猴桃被称作生命之果?
四叶草学社
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猕猴桃 实拍
植物学史
学名来源
早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
猕猴桃
研究历史
猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
中国各地叫猕猴桃的植物有很多种,据植物学家调查,在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广,北方的陕西、甘肃和河南,南方的两广和福建,西南的贵州、云南、四川,以及长江中下游流域的各省都有,尤以夷陵区雾渡河最多。
猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除诗经外,在《尔雅・释草》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。
猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。嗯,简单介绍没有逃,其实还是永远价值还是非常高的
猕猴桃因富含营养而被誉为“水果之王”,现代人特别是女性吃水果时喜欢将新鲜的水果榨成汁饮用,那么猕猴桃和什么一起榨汁好?下面一起来看看猕猴桃榨汁最佳搭配吧。
猕猴桃榨汁最佳搭配:
一、猕猴桃菠萝汁
材料:菠萝1/3个.西红柿、猕猴桃各1个,蜂蜜2大匙,冷开水适量。
做法:
1、将菠萝去皮,切成小块备用。
2、将西红柿去蒂、洗净,切成小块;猕猴桃洗净、去皮,切块待用。
3、将菠萝、西红柿、猕猴桃放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中
点评:这款猕猴桃菠萝汁,喝起来酸酸甜甜的感觉,很爽口。而且,富含维生素和纤维素,可以帮助人体排便,还能帮助提高身体免疫力,美容又瘦身。
二、猕猴桃芦笋汁
材料:猕猴桃1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条,冰水120P,冰块6-8颗,蜂蜜适量。
做法:
1、芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分;小黄瓜洗净,切除头尾蒂头。
2、猕猴桃以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。
3、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。
4、使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
点评:瘦身保健芦笋含天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、猕猴桃搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者,都有清血、利尿作用。
三、猕猴桃苹果汁
材料:苹果200克,猕猴桃200克,柠檬1个,蜂蜜15克。
做法:
1、选成熟的猕猴桃、黄柠檬和富士苹果洗净。
2、猕猴桃和苹果去皮,苹果切小块。
3、将猕猴桃和苹果块放入料理机。
4、切开柠檬把汁挤入料理机,加了柠檬即可以更多的补充VC,也可以防止苹果氧化。
5、用搅拌档把其打成水果泥。
6、为了口感更好,加入一勺蜂蜜。继续搅拌档搅拌10秒钟。混合果汁就做好了,倒入杯中即可享用。
tips:因里面没有放水,果汁是浓稠的,有点果泥的感觉,如果喜欢稀一点的可以放点温开水。
点评:猕猴桃含有的维生素C最高,但新鲜的猕猴桃口味偏酸,加一个苹果,这样喝起来口感就会酸酸甜甜,很好喝。
猕猴桃是秋季的时令水果之一,很多人都喜欢吃,猕猴桃榨汁也很不错,搭配一些食物口感更加丰富,下面为大家带来猕猴桃榨汁最佳搭配,推荐给大家7款秋季不可错过的猕猴桃汁。
四、猕猴桃雪梨汁
材料:猕猴桃、梨子各一个、冰块少许、柠檬一个。
1、将猕猴桃剥皮后切成3块。
2、梨子去皮和果核,切成小块。柠檬切成片。
3、将梨子、猕猴桃、柠檬放入榨汁机中榨成汁。
4、再往做好的果汁内加入少许冰块即可。
点评:猕猴桃雪梨汁为猕猴桃和梨子的综合果汁,但都保留了水果的原味。猕猴桃营养丰富,对消化不良等有一定的改善作用。而梨子水份充足,能软化血管,对大便燥结病症有一定的功效。常饮此果汁可消除疲劳,改善便秘。
五、黄瓜猕猴桃汁
材料:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、 蜂蜜两小匙。
1、黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块。
2、一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌。
3、倒出加入蜂蜜,于餐前一小时饮用。
点评:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。这款美味果汁,能使你产生饱腹感,还能促进排毒,是美容养颜瘦身佳品。
六、猕猴桃葡萄汁
材料:葡萄30克,猕猴桃100克,柠檬30克。
1、葡萄连皮用盐水洗净;柠檬榨汁备用;猕猴桃去皮,切成小块。
2、将所有材料放入料理机中,搅打2-3分钟即可。
点评:猕猴桃葡萄汁酸甜可口,不仅非常美味,而且蕴含了大量的的营养,对于我们的身体非常有好处。
七、猕猴桃菠萝苹果汁
材料:菠萝、猕猴桃、苹果、水、蜂蜜
1、菠萝切成小块用淡盐水提前泡二十分钟,再把猕猴和苹果都去皮切成小块;
2、将切好的三样水果全部倒入搅拌机,再加上适量的水,打成果汁即可;
3、再根据自己的口味,添加少许蜂蜜,如果不喜欢,不加也可以。
点评:猴桃菠萝苹果汁是一道由猕猴桃、菠萝、苹果等做成的美食。喝起来酸酸甜甜的感觉,很爽口,关键是这三种水果都富含维生素和纤维素,可以帮助人体排便,还能帮助提高身体免疫力,美容又瘦身。
猕猴桃榨汁可以天天喝吗
猕猴桃榨汁是可以天天喝的。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,榨出来的果汁清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它含有优良的膳食纤维,膳食纤维有助于人体消化、排毒,而且猕猴桃汁热量很低,一个猕猴桃可能含有30大卡,人要榨出一杯猕猴桃汁大概需要两个猕猴桃,因此一杯猕猴桃汁的热量大概为60大卡,相对来说,热量是很低的哦!所以爱美的人天天喝猕猴桃汁也不用怕会变胖呢!
除此之外,它还有丰富的维C,维C就是一种抗氧化物质,猕猴桃含有的VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。同时,还能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。因此,每天喝以一杯猕猴桃汁对身体是很有益的哦!
猕猴桃因为富含营养而被誉为“水果之王”。现代人特别是女性吃水果时喜欢将新鲜的水果榨成汁饮用,而且喜欢几种水果混合着喝,这样营养的吸收更丰富。不过,并不是什么水果混在一起都好吃的哦!那么,猕猴桃跟什么榨汁好喝呢?
下面我们就可以看一下猕猴桃到底喝什么水果放在一起营养价值最高,口感是最好的。
猕猴桃菠萝苹果汁
材料:菠萝、猕猴桃、苹果、水、蜂蜜
做法:
1、菠萝切成小块用淡盐水提前泡二十分钟,再把猕猴和苹果都去皮切成小块;
2、将切好的三样水果全部倒入搅拌机,再加上适量的水,打成果汁即可;
3、再根据自己的口味,添加少许蜂蜜,如果不喜欢,不加也可以。
猕猴桃雪梨汁
材料:猕猴桃、雪梨
做法:
1、将猕猴桃和雪梨去皮后切成小块待用;
2、将原汁机开并置于正转,从进料口投入果料;
3、用推杆推进,果汁和果渣分别流入杯中;
4、可以根据个人喜好决定要不要加入蜂蜜即可饮用。
喝猕猴桃榨汁有什么好处
猕猴桃不仅仅是“维C之王”,还是“水果之王”,它含有的维生素和矿物质都比其他的水果高许多,更是名副其实的“美容水果”。而猕猴桃汁是用猕猴桃鲜榨而成的,很好地保留了猕猴桃的营养价值。下面我们就来看看喝猕猴桃汁有什么好处。
1、猕猴桃中含有丰富的营养成分,尤其是维生素C和叶酸含量,是所有水果之最,营养十分的全面,是男女老幼皆宜的健康水果。
2、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
3、猕猴桃中含有的果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病,猕猴桃还具有防治动脉硬化、增强体质、防治癌症的作用,是调理身体机能、延缓衰老的首选。
4、猕猴桃还是美容减肥的首选。它含有特别多的果酸,能有效消除或淡化黑斑,并改善干性或油性肌肤组织,它含有的膳食纤维具有促进消化、防治便秘的作用,促进排便,同时它又是一种低热量的水果,多吃也不会发胖哦!这也体现出来猕猴桃的营养价值。
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猕猴桃和什么一起榨汁好喝
一、猕猴桃菠萝汁
材料:猕猴桃2个、凉开水适量、菠萝4分之一个
步骤:
1、首先先将菠萝去皮,然后切成一小片一小片的
2、其次是用盐水稍微浸泡个大概5分钟左右
3、菠萝和猕猴桃一起放进榨汁机榨汁,加点水边榨边放即可。
二、猕猴桃菠萝苹果蜜汁
材料:猕猴桃2个、半个菠萝、半个苹果、些许凉开水,些许蜂蜜
步骤:
1、首先先处理好苹果、猕猴桃和菠萝、削皮切成小块
2、然后菠萝用盐水浸泡个10分钟左右
3、将三种水果一起放入榨汁机去搅拌,加入些蜂蜜即可饮用。
三、猕猴桃橙子汁
材料:猕猴桃2个、橙子4个
步骤:
1、猕猴桃和橙子皮都去除
2、将整个猕猴桃跟新鲜的橙子一起榨汁即可。
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四、奇异果芦笋汁
材料:奇异果1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条,冰水120P,冰块6-8颗,蜂蜜适量
做法:
1、芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分;
2、小黄瓜洗净,切除头尾蒂头;
3、奇异果以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。
4、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
喝猕猴桃汁要注意什么
1、喝猕猴桃汁跟吃猕猴桃是一样的,由于它的性质比较寒凉一点,要是脾胃虚寒的人是不宜吃的,并且这个时候也不宜放进冰箱喝,这样更加寒凉。
2、喝完猕猴桃汁之后不能喝牛奶之类的高蛋白的饮料,要是喝多了容易导致腹泻和腹痛的,并且也容易产生沉淀物质,影响消化吸收,从而使人腹胀,腹痛,腹泻,所以如果你不想拉肚子的话,就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶哦!还需要注意,在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内,都建议不要吃猕猴桃,过了这个时间段才可以吃。