奇异果、猕猴桃
一、奇异果、猕猴桃
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
一个2-3元,样子跟蚕蛹一样不过比那个大很多2两左右,超市基本都有.
二、奇异果和猕猴桃是一种水果吗?
是
奇异果和猕猴桃是一种水果。猕猴桃,也称奇异果。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。
奇异果和猕猴桃是一种水果。猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
三、奇异果和猕猴桃的区别
1、猕猴桃、奇异果的外貌和色泽有着惊人的相似,但手感上可以辨别的出,奇异果表层的绒毛分布很均匀,还有的奇异果没有毛。手感摸起来滑滑的,很舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感绒绒的,比较粗糙。
2、猕猴桃普遍比奇异果个子更大(因为在猕猴桃种植初期要打膨大剂),而且猕猴桃的大小,形状比较不规则,绒毛也不均匀,仔细观察外观和触感则比较粗糙。
3、猕猴桃、奇异果食用的时间不同,猕猴桃一定要熟透了软软的比较好吃,酸甜酸甜的,在苹果堆里放上几天比较容易软。但奇异果就不同了,即使硬硬的情况下也很香甜。4、奇异果也属于猕猴桃科,但产地有所不同。比如中国产的叫猕猴桃,奇异果是新西兰进口的,由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。
四、猕猴桃和奇异果!
猕猴桃是国产的,奇异果是进口的.它们两者外形和颜色都很类似,但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致.而猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,看起来就比较粗糙.两者都含有丰富的维生素C,不过在超市售价也相差很远哦!我们国产的总不如人家进口的金贵