小猕猴桃叫什么枣

一、小猕猴桃叫什么枣

小猕猴桃又叫软枣猕猴桃，从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。维生素C的含量也是比较高的.

软枣猕猴桃的果实既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。该种既可作为观赏树种，又可作为果树。

因为果形迷你小巧，果面光滑无毛，种子小，所以加工成整果罐头、果脯等比较多。

二、有一种很小的猕猴桃（奇异果）叫什么名字？

叫软枣猕猴桃，主要产于东北。

对，我们东北人叫软枣

其实那就是野生猕猴桃。没有什么正规的名字，有人叫他毛果子。

酸枣猕猴桃

小猕猴桃是野生的

一点点小

三、猕猴桃会吃破嘴吗？

猕猴桃吃多了舌头会破的，我家乡猕猴桃很多，小时候经常吃到舌头破，小孩这么小，一个肯定是多了，吃多了而且拉肚子。猕猴桃吃的时候要注意哦。大人也一样。

四、猕猴桃有什么作用？

猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关；猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时，猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。

猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，我国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

1.吃了猕猴桃别马上喝牛奶

猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

2.食酸菜鱼后应吃猕猴桃

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。

科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

3.儿童吃猕猴桃易过敏

英国一次科学调查研究显示 ,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应 ,甚至导致虚脱。这项研究显示 ,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童 ,其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈 ,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人 ,其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

五、猕猴桃可以做熟吃吗？怎么做？

西米猕猴桃粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食

口味：酸甜味 工艺：煮 西米猕猴桃粥的制作材料：主料：西谷米50克,猕猴桃100克

调料：白砂糖50克 教您西米猕猴桃粥怎么做，如何做西米猕猴桃粥才好吃

1. 鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤；

2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分；

3. 取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸；

4. 再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟；

5. 加入白糖调味，即可盛起食用。

猕猴桃膏滋的做法详细介绍 菜系及功效：肺气肿食谱

口味：酸甜味 工艺：煮 猕猴桃膏滋的制作材料：主料：猕猴桃2500克

调料：白砂糖100克 教您猕猴桃膏滋怎么做，如何做猕猴桃膏滋才好吃

1. 将猕猴桃洗净切碎，加水盖过药面；

2. 猕猴桃煎煮3次，每次2个小时左右，每次取药汁过滤，去药渣；

3. 合并3次滤液，加适量蔗糖，混匀；

4. 加热浓缩至粘稠的膏滋，待冷却后装瓶备用。

小帖士-健康提示：

本品具有扶正固本，镇咳化痰之效，适于阻塞性肺气肿患者食用，治疗后冬季急性发作者显著减少。

猕猴桃苡仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：防癌抗癌食谱

口味：果汁味 工艺：煮 猕猴桃苡仁粥的制作材料：主料：猕猴桃40克,薏米100克

调料：冰糖10克 教您猕猴桃苡仁粥怎么做，如何做猕猴桃苡仁粥才好吃

1.把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里;苡仁淘洗干净备用。

2.把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右。

3.放入冰糖，冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。

猕猴桃苡仁粥的制作要诀：1.糖尿病人不要加冰糖；

2.猕猴桃要后放，放的早会破坏它里面的一些营养物质。

小帖士-健康提示：

【功效】预防癌症，阻止致癌物质对人体的损伤。

猕猴桃富含维生素C（VC），它的抗癌作用就跟VC有关， VC可以帮助人体实现细胞内环境的稳定，使细胞复制不容易出错。

大家喜欢吃的烧烤里头会生成类似于三四苯?芘类的致癌物质，吃点猕猴桃就可以阻止三四苯?芘这类物质在身体形成癌变。有时候吃到一些霉变的物质，或者是亚硝胺盐类的东西，通过猕猴桃的保护作用，可以防止致癌物质的破坏，防止癌细胞的生成。

猕猴桃和薏苡仁搭配起来有两个效果，第一是相生的效果，因为猕猴桃有很强的预防癌症和阻止致癌物质对人体影响的作用，薏苡仁也有非常好的防癌治癌作用，所以把两种物质放一起是非常好的治疗癌症防止癌症的药膳；第二是相互佐制的作用，因为猕猴桃性质偏寒，而薏苡仁是健脾止泻的，所以把他们并用，使得这个药膳平和，适合更多人食用。

水晶猕猴桃的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 甜品/点心

口味：酸甜味 工艺：其他 水晶猕猴桃的制作材料：主料：猕猴桃800克

辅料：琼脂50克

调料：白砂糖100克 水晶猕猴桃的特色：酸甜可口 教您水晶猕猴桃怎么做，如何做水晶猕猴桃才好吃1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁；

2. 再将剩余的猕猴桃去皮，切片；

3. 炒锅置火上，加入猕猴桃汁、琼脂、白糖，烧沸溶化，撇去浮沫；

4. 取模具20只，将熬好的猕猴桃汁分别倒入每个模具1/3 处；

5. 在每个模具中分别放一切好的猕猴桃片；

6. 再将剩下的桃汁将模具灌满；

7. 冷却后，倒入平盘内码整齐即成。

水晶猕猴桃的制作要诀：水晶猕猴桃汁注入模具，入冰箱保鲜室冷冻，随用随取。

小帖士-健康提示：

猕猴桃含多种维生素，营养价值极高。

酸甜猕猴桃虾球沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：澳洲菜谱

酸甜猕猴桃虾球沙拉的制作材料：主料：猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量调味料A料：千岛沙拉酱30克

教您酸甜猕猴桃虾球沙拉怎么做，如何做酸甜猕猴桃虾球沙拉才好吃1、猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。

2、虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。

3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。

猕猴桃果脯的做法详细介绍 菜系及功效：干果制作

猕猴桃果脯的制作材料：主料：猕猴桃。 教您猕猴桃果脯怎么做，如何做猕猴桃果脯才好吃1.原料选择：以选用八至九成熟的果实为好，过于生风味不好，过于成熟不易去皮。

2.清洗：用清水洗净泥沙及杂物。

3.去皮：可用手工去皮或浸泡在10～20%碱液中2～3分钟后，在清水中漂去残留皮渣和碱液。

4.烫漂：在沸水中烫漂 5～10分钟，至果肉转黄、软化时，取出沥干水分。烫漂目的是利于糖渍时的糖分的渗透。

5.糖渍：取相当果肉重量70～80%的白糖，分成两份，其中40%供糖渍用，60%供糖煮用。糖渍时将果坯分成三层撒干糖，用糖量为：下层撒放十分之二，中层撒放十分之三，上层撒放十分之五。糖渍14～16小时后，取出沥干。

6.糖煮：将糖渍后沥下的糖液也用来糖煮。用折砂糖配成60%以上的糖液，加入糖渍后的果坯，煮30分钟左右，当糖液浓度达70～80%时，捞出果坯。

7.干燥、整型：将经渗糖的果皮置烘盘内，移入50～55℃烘房25小时左右，即成果脯。干燥后进行整形分级。

8.包装：待冷却后，用经过消毒的玻璃纸或烹薄膜食品袋包装，然后装盒入库。

以上制品若糖煮后不行干燥，即连同糖液一起保存或装罐者即为蜜饯。