桃子的功效与作用 哪些人不适合吃桃子
一、桃子的功效与作用 哪些人不适合吃桃子
桃子的功效与作用,哪些人不适合吃桃子。桃子是我们生活中经常吃的一种水果,尤其是在夏季桃子的食用很是广泛,并且在夏季属火的状况中,多吃桃子祛热解暑的功效,并且甜美的口味更令人们容易介绍,但是哪些人不适合吃桃子呢?下面小编来为朋友们结合扫下桃子的功效与作用有哪些。 桃子的功效与作用一、桃养阴生津 鲜桃养人 夏季养心不妨多吃西瓜、桃子、苹果、香蕉等,它们都含有大量的钾、钙、镁,有一定的控制血压、防止血液凝结、达到保护心血管的效果。 桃又名山桃、蜜桃、寿桃、仙桃等。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中桃以其果型美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。中医认为,桃味甘酸性平,入肝、大肠经,有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。 鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。桃味美多汁,盛产于夏天,除了可以直接食用,还能用来做菜,沙拉、甜品、饮品等菜品。 桃子的功效与作用二、内热上火、婴幼儿少吃桃 桃子虽好,却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上加油”。这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此,凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少吃或不吃桃子。由此可见,虽然有“桃养人”的说法,但吃起来也还需因人而异。 另外,最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。 桃子的功效与作用,哪些人不适合吃桃子。桃子虽然美味但是属于一种凉性的水果,但是你是否知道小孩子应该适量食用桃子呢?以免引起上火等症状。
二、桃子营养价值分析 桃子有什么营养功效
在秋天水果成熟的季节,也在我们最爱的季节,我们可以吃到许多不同的水果,水果是我们的饭后甜品,也是一种天然的美容佳品,只有秋天我们才能吃到许多的新鲜水果,现在虽然在冬天我们也能吃到许多的水果,但那都是经过冷库里冷藏的水果,不如秋天时的新鲜,而且营养成分在经过一段时间的保存后也会有些流失。桃子的营养价值是非常高的,说起桃子可以说是我们大多数人的最爱,因为桃子的多汁甜蜜让我们许多人对它宠爱有佳。我们知道桃子好吃,对于它都有哪些营养功效,我们可能知道的却是不多。为了让大家对桃子更多一些了解,下面就为大家详细的介绍关于桃子的营养价值。 吃桃儿可以长寿,这种说法你应该早就知道吧,其实吃桃对于身体在补充一些营养上还有很多的功效呢。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 在平时多吃桃子,可以补气血,养生津,在防治一些疾病上效果还很明显。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 看了上面关于桃子的营养价值的介绍,我们对于桃子更加的了解了,原来桃子不光是好吃,还有这么多的营养功效,它里面所含的一些营养成分,对于支气管病人和高血压病人有着很能够好的辅助治疗的作用。这么有营养,这么好吃的水果,我们当然要常食用。
三、桃子放在哪里可以存放的久一点?
首先不能洗! 通常来讲桃子在储藏间的时间不能超过2个星期,但是通过这种方法储存时间可以延长到21天,而且和未经过处理的样品相比桃子还比较坚硬。
桃子柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,不耐贮藏,采摘后贮藏保鲜需要采取多方面的综合措施
冷藏保鲜方法 适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,-1℃以下就会有受冻的可能。桃子入库初期,可适当通风换气。在低温条件下,2周后会出现冷害症状,当移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显变褐,严重时外表皮处能看到花纹,且皮色暗淡无光泽,风味改变。在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。
气调贮藏保鲜方法 桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。据报道,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8天-10天。
冰箱贮藏保鲜 将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋包装,放入冰箱贮藏,温度控制在0℃,相对湿度控制在85%-90%,贮藏期可达1个月。
这样大家就可以随时的吃桃子了....