nfc果汁为什么保质期那么久？

nfc果汁为什么保质期那么久？

首先将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经UHT瞬时杀菌后直接灌装，灌装分冷灌装、热灌装。

这种灭菌方式最大的好处是灭菌过程中不必对产品进行加热，能更好的维持了产品本身的风味，和在家里刚刚榨出来的味道几乎一致。而随着nfc生产工艺逐渐成熟，所以现在不用添加防腐剂也能保质期半年了。

nfc橙汁是真的橙汁吗？

nfc橙汁是真的橙汁。

NFC果汁即非浓缩还原果汁，是指以水果为原料，采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品。

目前，在市面上NFC果汁产品全部宣称100%压榨果汁，不兑水，无添加。

nfc橙汁的制作：

NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果迅吵汁的保存时效性。

制作是将新鲜原果清洗后压榨出果亩芦侍汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原）而成的，由于哗铅使用的是巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，完全保留了水果原有的新鲜风味。