农夫山泉NFC是什么意思？

NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称，中文含义为“非浓缩还原汁”，即非浓缩还原100%果汁。“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。

这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，当然成本也较高。

NFC概念是农夫山泉自家创造的一个合成词，意思是not from concentrate，就是非浓缩还原果汁的意思。工艺是用鲜果清洗后冷榨出汁，然后瞬时杀菌装罐，不经浓缩还原，保留鲜果的营养和风味。一瓶300ml的nfc果汁需要用到3个半橙子原材料。

口味上，不是非常甜，喝起来没有那么腻。微微有点酸味儿，夹杂着里面实体果肉，口感很好，一家人都爱喝。