请问果汁的“鲜榨”和“现榨”的区别！

一、请问果汁的“鲜榨”和“现榨”的区别！

鲜榨，一般是使用新鲜的果蔬榨汁啊，基本上也就含有现榨的意思，而现榨，只是说现场操作，不代表用的果蔬很新鲜，有事就会误导客人以为就是很新鲜的啊！

二、饭店的鲜榨果汁真的是鲜榨的吗？

饭店里的基本不会，真正的鲜榨果汁是相当有技术含量的事情，一般的餐馆做起来恐怕会有很大的难度。

首先，从水果中直接榨果汁，要想提高出汁率很困难，成本相当高；

第二，鲜榨的果汁很容易变色，放几分钟就褐变，质地不均匀，还容易发生沉淀，这可不是容易解决的事情；

第三，由于季节因素，原料不断地变化，鲜榨果汁的品质很难保持一致，甚至有些原料会断档。

出自范志红老师写的《范志红谈怎样吃最安全》一书，书中还有许多食品安全知识和营养知识，希望对你有帮助。

三、超市里的瓶装果汁真是水果榨成的吗？还是化学物质替代的？

超市的瓶装果汁分为两种：散装和瓶装。

1、散装，也就是我们说的鲜榨果汁，也是亲眼目睹现榨的，这个没有假。

2、瓶装，这种则是由厂家配送的。这种的果汁也有分几种情况：

1）化学添加剂勾兑，比如路边的果汁汽水、果茶等

2）果汁压榨，这种就是取原果进行榨取果汁，再加入水、糖、防腐剂、其它添加物等，比如汇源、农夫果园等

3）混合类，也就是部分是果肉，其它是勾兑，最后混合而成。比如：果汁类罐头、台湾的某些橙汁等

四、女人喝乐源果粒橙有好处吗？

女人喝果粒橙是可以起到美容养颜的作用的，

还能有效的达到抗衰老的效果，

里面富含大量的维生素C女人经常喝效果非常明显的。

五、汇源果汁是真果汁吗？

汇源是纯果汁 ，原材料选用新鲜的水果，后续加工而成，富含膳食纤维，补充维生素C。

六、请问哪家的果汁是新鲜，健康的呢？

VQ鲜榨果汁店啊，他家的果汁都是新鲜鲜榨的，他们家推出鲜榨果汁与其他勾兑饮料最大的区别，就是始终坚定推行“100%”的概念，用“新鲜的才是健康的”鲜榨果汁带给消费者永远的关爱。