什么蔬菜和水果含钾比较高？

一、什么蔬菜和水果含钾比较高？

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭S、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

二、柠檬和橙子，哪个的VC含量高，具体数值是多少？

橙子VC含量高。

100g柠檬里面，VC含量大约20mg左右，每百克橙子VC含量为33mg。

柠檬与橙子的营养成分大都一样，但是含量会有所差别， 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克，属于钙质含量较多的水果。橙子每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克，与柠檬相比，钙含量相对较低。

扩展资料：

常见酸水果的VC含量：

每百克杨梅VC含量为15mg；每百克橘子VC含量为28mg；每百克橙子VC含量为33mg；每百克猕猴桃VC含量为40mg；每百克柚子VC含量为41mg，看似挺多的，但是你知道吗？每百克鲜枣VC含量为243mg，每百克酸枣VC含量为900mg。

决定水果的酸甜口感，“糖酸比例”占很重要的角色。如果，含糖量高出含酸量，水果吃起来就较甜，反之就较酸。拿柠檬来说，那酸爽的味道是柠檬酸（有机酸的一种），并不是含量超高的VC，反之，一些不酸的水果，VC含量还真高，鲜枣就是其中之一，所以说，水果的酸和VC没什么关系。

参考资料来源：人民健康网-水果越酸，维生素C含量越高，是真的吗？

三、脐橙含钾高吗？

脐橙含钾高，橙汁类含钾都特别丰富。

四、橙汁和苹果汁哪种含钾多

你好，多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜.含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾 。