莲子百合玉米汁怎么做?
一、莲子百合玉米汁怎么做?
莲子百合玉米汁
简介:
清甜的自然滋味,当真让人想到饮品中的“百合的春天”啦!具有养心安神,润肺止咳的功效,特别适合秋季食用。另外还可美容养颜,一定是会是爱美的家人最爱。
材料:
甜玉米粒4杯,鲜莲子1/2杯,鲜百合1头,冰糖1/2杯,清水800ml。
做法:
将鲜莲子剥去外皮,冲洗干净,备用。将鲜百合逐片剥开,用清水冲洗干净备用。
将处理好的鲜莲子、鲜百合片、甜玉米粒连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬熟。
听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出莲子百合玉米汁。
百合营养分析:
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
小诀窍:
东菱水果豆浆机自动将综合玉米汁原料打碎、煮熟,而且不用担心清理工作—让你轻松享用无任何化学添加剂的纯天然、营养丰富、滋补效果俱佳的美味饮品!
还可以根据个人口味省去或增加冰糖的用量。如果买不到新鲜的莲子,也可以将干莲子冲洗干净,用400ml的水浸泡8小时使用。
二、百合与蜂蜜怎么做
推荐一道
蜂蜜百合汁
简介
百合具有宁心安神,润肺止咳等功效,每到夏天总会做各种各样的百合甜品,今天想起做蜂蜜百合汁,尤其是进冰箱冷藏以后,确实是一道很好的甜品。
食材
主料
鲜百合 200g
辅料
蜂蜜 适量
步骤
1.鲜百合用清水洗净
2.用手瓣成一片片。
3.汤锅里加清水,倒进百合大火烧开转小火半小时。煮的透一点,搅拌起来方便一些。
4.待温时候,用搅拌器搅烂。
5.搅拌好的百合汁
6.蜂蜜
7.把百合汁倒入容器里,加蜂蜜拌合,根据个人口味加,我加了2调羹,进冰箱冷藏味道更佳。
8.一杯营养健康,美容养颜的饮品。
小贴士
做百合汁,煮百合时要比平时时间煮的多一些。
三、百合有什么用呢?
百合的用途
百合又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭,为百合科植物,主要产於湖南、浙江、江苏等省。早在汉代就已有了关於百合的记载,到了魏晋之间就正式用它入药来治病了。百合中含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、C和胡萝卜素等,可以说是营养丰富。中国医学认为百合味甘微苦,性平,能够润肺止咳,清心安神,所以在临床上用它来治疗肺虚久咳不止以及热病后心烦惊悸,神志恍惚等。现代药理研究表明百合煎剂有确切的止咳和平喘作用。
用百合和款冬花等量,切为碎末,用蜂蜜炼制成丸,丸成龙眼大小,每次服1丸,每日两次,用姜汤送下或噙化,可以治疗咳嗽不止,痰中有血。此方名为百花膏,值得试用。
用新鲜百合捣汁,和水服用,或将鲜百合适量水煮服食,可以治疗肺病咯血。
若是肺脏郁热烦闷,咳嗽,可以用新鲜百合200克,用蜂蜜适量拌和,蒸熟,时时含服如枣大一枚。
百合粥:百合20克,大米30克,共煮为粥,常食,可以治疗乾咳不止,咳血,心烦。
若患神经衰弱,心烦失眠,可以用百合15克,酸枣仁15克,远志10克,水煎取汁服用。
用白花百合适量,或蒸食,或煮食,常用有效,拌蜜后蒸食更好,主要用於治疗肺痈(肺脓疡)咳吐脓血。
百合花有润肺,清火,安神的作用,能治疗咳嗽、眩晕以及夜卧不宁等。《滇南本草》记载用百合花三朵,皂角子七个,用蜂蜜或砂糖同煎服,可以治疗老人体弱虚眩,痰火上壅,头目昏眩。若是儿童湿疹,可将百合花晒乾研末,用菜油调敷,有较好的去湿敛疮作用。
百合的种子用酒拌后炒,研成细末,用开水送服,可以治疗肠风下血。
百合虽然善治咳嗽,但主要用於肺虚久咳,若是外感咳嗽,百合并不适宜。
常用的百合食疗法有:
1、百合粥
取百合30克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅中加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。
2、百合汤
将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,放入锅内加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用,可作为肺结核患者食疗之用,又是极好的冰镇饮料,可防燥润肺。
3、炒百合
取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油锅中翻炒至熟,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增进食欲。
4、百合煎剂
取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克,加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用,可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。