如果让你制作一杯橙子饮料,需要哪些材料,怎样制作?

2023-02-01 21:11:40　　来源：网络　　热度： ℃

一、如果让你制作一杯橙子饮料,需要哪些材料,怎样制作?

柳橙冰汁（最普通型）

[原料]：二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。

[制作]：橙子压汁后，与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中，搅拌到均匀即可。

[特点]：不仅甘醇适口，还是养颜美容的上好饮品。

奶油橙汁

[原料]：浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司，蛋黄一个，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。

[制作]：入果汁机搅打入杯。

鲜橙柠檬汁

[原料]： 2个橙子、1个柠檬、1/2杯原糖

[制作]：橙子和柠檬去皮榨汁，糖加入1夸脱水，和果汁混合，可加冰。

四合一果汁

[原料]： 3片菠萝，一串葡萄，1/2个橙子，4颗草莓

[制作]：先将菠萝榨汁，然后橙子去皮切块，与葡萄、草莓一起榨汁。

橙子富含维生素C，不仅营养好，也是果汁饮料中一种百搭的材料，就快夏天了，介绍几种比较简单的橙子饮料做法，希望对你有所帮助。

二、用橙汁自制雪糕怎么做

牛奶 150ml

淡奶油 150ml

细砂糖 40g

香橙 1个

－步骤－

1.淡奶油+牛奶倒入容器里，摇至浓稠起泡

2.橙子切开

3.只取汁水和橙肉部分。注意不要把白色的筋也放进去哦！不然吃起来口感不好

4.将橙汁和肉倒入混合物里，继续摇匀

5.倒入模具里~冷冻一个晚上就可以吃啦！

6.没有模具的也可以用碗哦！盖上保鲜膜放入冰箱冷冻也是一样的~多余的冰激凌也可以放碗里冷冻~

7.冷冻一个晚上，第二天就可以吃咯！

－小贴士－

不要把橙子筋一起放进去哦，不然会影响口感！淡奶油和牛奶一定一定要摇匀，变浓稠之后才可以加料继续摇。摇牛奶和淡奶油的时候液体会变多哦，不摇匀的话雪糕里就会有冰碎，口感就不像雪糕了。还有如果你用的是雪糕模具的话，拿出冰箱之后一定要等3~5分钟再脱模，不然会有一半雪糕断在模具里哦！

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三、冰淇淋是怎样做的?

●果仁冰激凌的制作方法

主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具：盆、电冰箱等。

制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

工艺流程：按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。