用橙汁做的菜又哪些?

一、用橙汁做的菜又哪些?

可以做八宝饭，橙汁排骨，橙汁鸡块。

我在饭店里吃过一道菜叫南瓜八宝饭，用南瓜和糯米码在碗里定型蒸出后扣在盘子里，再用橙汁和极小的糯米球加入水淀粉勾芡，浇在八宝饭上，这道菜金灿灿的而且还有像珍珠的糯米球衬托很漂亮，也很营养，相信一定会大受欢迎的，试试吧。（小糯米球超市有卖）。

二、生意经，橙汁可以用来煮什么菜

1、橙汁马蹄

材料：

荸荠、浓缩橙汁、冰糖各适量

做法：

(1)马蹄削去外皮清洗干净，放入锅内，再加入适量的清水和冰糖;

(2)大火烧开，转中火煮8分钟;

(3)煮好的马蹄滤去汤汁，然后加入浓缩橙汁中浸泡5小时以上。

2、橙汁鸡

材料：

鸡半只，浓缩橙汁适量，鸡蛋1个，青葱1根，姜3片，面粉半杯，太白粉半杯，白醋1大匙，酒1小匙，盐1小匙，糖1大匙，胡椒粉少许，味精少许

做法：

(1)姜略微整型后再切片，葱先切下头和尾端再切成小段;

(2)把姜的边皮和葱的头、尾略拍后放入碗中，再加入酒、胡椒粉、少许水、半小匙盐和蛋抓拌均匀至出味，再放入鸡肉抓压入味后，沾上已混合均匀的面粉和太白粉;

(3)放入烧热4杯油的锅中先炸至定型，再以中火炸至熟透后，转大火炸至金黄酥脆，再捞出沥油备用;

(4)起一锅，加入糖、白醋、味精和1/3小匙盐加热至糖溶化，再倒入勾芡过的浓缩橙汁煮滚后，慢慢加入太白粉水勾芡，再放入炸好的鸡块拌炒至酱汁收干后，起锅盛盘即可。

3、橙汁冬瓜

材料：

冬瓜、白糖、浓缩橙汁适量

做法：

(1)冬瓜去皮切小块，绰水2-3分钟后捞出晾凉;

(2)加入1勺糖、少许浓缩橙汁拌匀后入密封盒子;

(3)入冰箱冷藏2小时以后开吃。

三、橙汁可以做什么菜

橙汁藕片

材料

藕，橙汁

做法

藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟；

藕片放入冷开水中冷却；

冷却后去水，浸入橙汁中；

入冰箱2-3小时后即可。

四、橙汁都能做什么凉菜的做法

主料 2人份

冬瓜适量

辅料

橙1个、柠檬1个

调料

橙汁适量、白糖适量

橙汁的做法大全步骤1

橙汁的做法大全的做法大全

冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状

步骤2

橙汁的做法大全的做法

锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉

步骤3

橙汁的做法大全的家常做法

浸入加了冰块的凉白开中

步骤4

橙汁的做法大全的简单做法

取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化

步骤5

橙汁的做法大全怎么吃

把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里

步骤6

橙汁的做法大全怎么做

1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可