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nfc 果汁优缺点?

2023-01-08 12:06:13  来源:网络   热度:

nfc 果汁优缺点?

NFC果汁是直接用鲜果榨汁,经过杀菌处理后,然后进行灌装,整个过程从采摘、冷链运输、加工处理到完成出厂,都在短时间内完成,以保证果汁的原有的口感和其营养成分。

这种果汁的优势就在于口感纯正,营养流失少,无任何的添加,对人体是非常有好处的。

但是有利必有弊,这是自古不变的道理,这种果汁的弊端就在于因为是新鲜的水果立即榨汁然后处理封存售出,所以它的保鲜周期很短,由于是纯果汁的原因,所以不易存储,相对而言成本也就高了上去。

农夫山泉17.5°NFC果汁是什么意思?

NFC(NotFormConcentrate),即非浓缩还原,也就是非复原果汁。鲜果清洗后冷压榨出汁,瞬时杀菌,无菌冷灌装,不经浓缩及复原,保留水果的营养和风味。市场上绝大多数的纯鲜果汁,多为浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC果汁相比,所以农夫山泉17.5°NFC果汁正式进军NFC高端果汁市场,势必会给目前规模并不大的NFC果汁发展注入动力