汇源和农夫山泉nfc果汁哪个好？
一、汇源和农夫山泉nfc果汁哪个好？
你好，
首先来从各自的配料来说，汇源果汁并不是100%纯果汁，确切地说应该叫做复原果汁。汇源果汁的配料表上写的是纯净水+浓缩汁。浓缩汁是水果在榨成汁后，采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的，所以配制时要将在浓缩过程中失去的水分还原，加入纯净水是果汁制作工艺的要求。
然后，介绍一下，NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。农夫山泉的NFC果汁主打的就是直接压榨，不加水和添加剂的果汁。
最后客观的说一下，口味吧，汇源果汁一般来说会比NFC果汁要甜一点，如果你的口味是不喜甜的，那农夫山泉NFC系列很适合你，还很健康，能量也比较低。但是，你要是喜欢甜一点的，就选择汇源吧，它相较于别的果汁口感好一点，并且甜一点，浓度也还可以。
二、什么是NFC果汁？
NFC果汁字面意思为非浓缩还原果汁，水果压榨成汁后直接封装，即直接压榨果汁(市面上通常叫鲜榨果汁，其实这种说法并不严谨)。
浓缩还原果汁又称复原果汁，即生产果汁时需要通过果汁浓缩液兑水还原的过程，简单说，生产水果浓缩汁需要将果汁中的水分蒸发，如蒸发出100份的水(减少体积同时也便于存储)，在日后果汁生产中，将这100份的水重新勾兑回来，通过这种方式制成的果汁，我们称之为“浓缩还原果汁”
注：100%的复原果汁，即将这蒸发出的100份水一份不少的加入，而50%的复原果汁，则是加入100份的水兑成100%果汁后在加入与其等量的水，由于多加入水，口味变淡，则需要通过增加糖，香精，色素等保证其风味，这就是市面上常见的调和果汁！
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三、NFC橙汁是什么样的橙汁？好喝吗？
NFC橙汁就是原果榨取的橙汁，非浓缩复原，直接榨汁杀菌灌装的，好的NFC橙汁一定是新鲜好喝的，保质期越短的NFC橙汁越新鲜有营养。
有个NFC橙汁品牌叫“新橙元”，是重庆忠县的品牌，精选的都是三峡库区的甜橙，口感味道是极新鲜的，市面上喝过很多同类产品，好的NFC橙汁就两点，一是原料果优质，这个一喝就知道是优果还是次果，二加工生产线，这个一般消费者接触不到，但是保质期和口感以及新鲜度都可以直接品尝得出，毕竟NFC橙汁就是一个零添加的果汁产品，挑哪款NFC橙汁就跟挑选哪个品种的鲜橙一样，舌头最能辨别。
NFC橙汁即非浓缩还原橙汁（Not-From-Concentrate，缩写为 NFC），是采用鲜橙直接榨取杀菌灌装而成，也叫原榨果汁。NFC实则是一种集高精尖于一身的果汁生产工艺，精选成熟巅峰期优质鲜橙，离树24小时内必须完成榨汁，实现鲜果冷压榨汁后，采用巴氏杀菌、低温灌装而成，不加糖、不加水、不加任何添加剂成分，全程冷链存储和运输，最大程度保存原果的风味和营养，通过NFC工艺生产的橙汁是橙汁中极品，营养丰富。
100%鲜榨，不含任何添加剂，连水都不加。喝过的森美NFC橙汁味道好极了！
在85度C里买过森美100%鲜榨橙汁，跟鲜橙味道一样，好喝。主要是无任何添加剂，安全放心！
味道有一点微苦了，主要是和果皮一起榨的，主要是我们当地产的，所以本人觉得味道还可以了
四、nfc鲜榨果汁过期了还能喝吗？
如果鲜榨果汁过期时间比较短的话，在一两天之内并且包装没有破损的情况下，应该还是可以喝的，如果过期的时间比较久了的话呢，那么就会有很多的细菌滋生了，这种情况是不能喝的，因为已经变质了。
五、榨果汁
1.苹果去皮，榨的时候加一点盐，这样颜色会不变，而且好看,
2.有的水果所含的水分很少,在榨的时候需要加一点水,也可根据个人需要加一点糖或者加点奶,会使口味更好些.
3.也不一定所有的水果都去皮,有的也不需要去,如:圣女果,也是根据个人需要有时候带皮榨更有营养.
这是我的一点经验,不知道能不能适合你.
1\放入榨汁机
3\是要去皮
