地下铁橙汁如何制作

一、地下铁橙汁如何制作

浓缩橙汁糖油水和水

比例你调一杯，用量杯可以试出比例，以后调的多了就凭感觉了

如果是想喝热的加热水，冰的加冰水，常温加凉开水，想快加纯净水

其余举一反三了，呵呵

二、浓缩果汁怎么做才好喝呢？

果汁1份兑6份水

最好加冰水热水与温水容易损坏果粒

三、我是自己开店的。想自己制作浓缩果汁。比如什么橙子啊菠萝汁之类的浓缩汁，苦在自己不会啊！

用榨汁机做，很简单的

四、浓缩果汁在果汁饮料生产加工中如何加水稀释？

理论上果汁浓缩倍数与糖度是有相关性的，但有些生产厂家会加糖作假，所以最好使用正规大厂的产品，一般情况下这些产品除标有糖度外，也会标明浓缩倍数。 据我了解,现在国内就苹果汁和橙汁比较规范.比如橙汁,有个标准,gb/t16771,根据这个标准来检测果汁含量的倍数.果汁含量的倍数计算,是根据六项指标加权计算出来的. 至于浓缩橙汁的添加量,可以根据浓缩果汁的浓缩倍率来计算了.比如用6倍的浓缩橙汁做100%橙汁,每吨成品就需要添加1/6吨浓缩橙汁;如果用6倍浓缩橙汁做10%橙汁饮料,每吨成品就需要添加1/60吨浓缩橙汁. 另外还要考虑GB/T21731的标准,该标准规定100%橙汁含固形物11.2%. 我自己也有个疑问,市面上经常有65brix的6倍浓缩橙汁,如果做100%橙汁,加1/6吨的浓缩橙汁,固形物含量是65/6=10.833,不到11.2,怎么办?加糖?或者多加点浓缩橙汁(成本不是增加了嘛)?