草酸钙结石如何注意饮食，望大家指点！

一、草酸钙结石如何注意饮食，望大家指点！

“中国结石病防治中心” 提醒你！

据医学上结石的研究发现，肾结石病人中绝大多数为草酸钙、磷酸钙与尿酸结石患者，因此预防肾结石的发生，首先需从肾结石的本质出发：

一、草酸钙、磷酸钙肾结石由于尿液多呈碱性，采用酸性饮食使尿液酸化，即在饮食中多用成酸性尿食物，

①食鸡、鸭、鱼、肉等各种肉类食物，蛋类、脂肪等；同时可服用酸性磷酸盐、氯化铵等药物使尿液酸化以促进结石的溶解。

②限制蔬菜、水果等碱性食物，但可导致某些维生素的不足，必要时可给予药物补充。

③大量饮水，每日入水量不少于2000ml。

④供给富含维生素A及B族的食物，当维生素A供给量不足时，使尿内粘膜变形角化，上皮细胞脱屑，如有晶体沉淀其上，即可形成结石核心的维生素D能调剂钙磷的吸收应加以控制。

⑤草酸钙结石采用低草酸低钙饮食，避免食用牛奶、豆制品、田螺、虾米等高钙食物及草酸含量较高的荸荠、苋菜、菠菜、青蒜、洋葱头、茭白、茭儿菜以及各种笋类、笋干等。

二、尿酸肾结石多呈酸性，如碱化尿液使pH达6.5时，尿酸较易溶解，因此饮食中应多服用蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。并采用低嘌呤饮食以减少尿酸的生成。

二、痛风的人能喝苦荞茶吗

可以，苦荞有缓解痛风的作用，你还可以喝些葵花盘粉，或者喝克酸清风葵花盘代用茶，它的成分是葵花盘提取物、沙棘、枸杞子、苦荞、乳糖

三、得了结石，最禁吃的饮食有哪些？

胆结石饮食因该注意：

1. 治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。

2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食，但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。

3. 避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。

5. 改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主；至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

7.  适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。

结石饮食应注意,(一）多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％。

（二）合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。

第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。

第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。

（三）限量摄入糖类 美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

（四）少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

（五）少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

（六）睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。

（七）勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

（八）多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

四、结石不能吃什么

肾结石是泌尿疾病中较为常见的一种，少部分人对这种病都有大概的了解，但是很多人不知道得了肾结石有很多食物是不能食用的，为了我们的身体能尽早的恢复健康，具体有哪些食物是不能吃的我们应该很清楚的了解，下面我给大家介绍几种食物和水果。

一、肾结石患者应限量吃富含草酸的食物。

2、不能吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜。

二、肾结石不能吃什么水果?

1、不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括葡萄、无花果干、核果等。

2、不能吃苹果(为酸性水果，适量，不要吃太多)。

3、肾结石不能喝什么饮料?

1、少喝高钙，高蛋白的饮料(牛奶，豆浆)。

2、少饮酒，喝酒过多容易诱发肾结石。喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。

4、肾结石不能吃什么荤菜?

1、肾结石患者在治疗期间应该注意尽量不要吃牛肉、羊肉等。

2、要限制其他肉类的摄入量，特别是动物内脏。

看了以上肾结石患者不能食用的食物以后，相信对此病的患者是十分有益的，只有了解病症和应对的措施才能早日摆脱病魔，恢复健康的身体，另外日常生活中的规律也是不可忽视的，如果您还有什么问题需要咨询，欢迎在线咨询我吉安博爱的专家，祝您身体健康！