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沙棘原浆怎么做?

2023-02-28 06:52:14  来源:网络   热度:

一、沙棘原浆怎么做?

步骤/方式一

沙棘洗干净控干水分 直接吃很酸 一颗果子一个细长的种子 籽有一点硬

步骤/方式二

加入一瓶矿泉水 破壁机果蔬模式打碎

步骤/方式三

籽和果浆都挂壁

步骤/方式四

加一勺白糖搅匀

步骤/方式五

满满的维生素 增强抵抗力!

1、先把摘来的沙棘枝放进一个盆里,用手把沙棘果摘下来(冷冻过的果子很容易摘下来),然后洗干净。

2、接着我们再把沙棘和糖按照2:1的比例,放入汤锅内煮3-5分钟,不需要额外加水。

3、再接着我们用小勺的背面把果子压碎,让果汁漏进锅,然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。

4、最后我们再次过滤就可以了,建议使用网格大的滤网,仅过滤果核,保留凝胶状果肉。

直接用沙棘果鲜榨出来不添加任何东西

二、如何制作沙棘汁?

将沙棘加水放入搅拌器打碎就行了,如果想口味好可以用纱布滤渣,加糖。

沙漠里的一种超级生命力植物

三、沙棘不止能做饮料,更是一味药!化痰、消食、活血,药食同源效佳

我查遍所有的中医本草古籍,没有找到关于沙棘的条目。唯《本草纲目》中醋林子的形容和功效与沙棘颇像。但醋林子是蔷薇科石楠属的植物,而沙棘是胡颓子科沙棘属植物,连近亲都不是。

沙棘是藏医和蒙医常用的药材,在藏医经典《四部医典》和《晶珠本草》中都有关于沙棘的记载,主要用于治疗肺部脓肿、培根病、消化不良等。

在《中国药典》中,对于沙棘的功效,概括为三点――

这三点功效从沙棘树的形态便可知其大概了。 沙棘 树有刺,刺还很锋利,这就是 破气破血 之象。中药中的皂角刺、白蒺藜都是以其有锐刺而有攻破之力。

如果我们类比沙棘功效很像的山楂(山楂也有 化痰、消食、活血 的功效),就会发现野生的山楂树其实也是有刺的(嫁接后的种植品种没刺)。

即便没刺,以它俩 极酸 的味道,也是破气的标志。像中药里的枳实、枳壳都酸得发苦了,破气下气的力量就大得多了。

痰因气结而生,故沙棘破气能化痰,可用于 咳嗽痰多,胸闷不畅 ;胃酸是消食的,故沙棘的酸能助消食,多用于 消化不良,食积腹痛 ;沙棘色红入血分,故能活血化瘀,适用于 瘀血闭经,跌扑瘀肿 。

很多烤肉店会配沙棘汁饮料,帮助消化,就非常好。沙棘纯汁是很酸的,所以沙棘汁饮料是沙棘原浆加糖或蜂蜜,再加水稀释的。

沙棘配枸杞原浆也是在功效和口感上能够互补的饮品,枸杞滋补肝肾,沙棘化痰行气。带有枸杞味而偏涩的甜,和沙棘激烈的酸味中和,正好酸甜可口。

#大家 健康 超能团#

四、为什么做沙棘汁要加淀粉?

增加它的黏稠度,要不然做出来的沙棘汁会很淡,效果不好,加入淀粉可以很好的改变效果。

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