吃海鲜时可以喝沙棘汁吗?
一、吃海鲜时可以喝沙棘汁吗?
病情分析:很可能是食物中毒。因为海鲜中好有大量细菌,在加上冷饮刺激胃,很容易发生食物中毒,属于不能同食的食物。
意见建议:立即去医院输液,消炎加补充盐,葡萄糖和电解质,防止脱水,防止虚脱。较重会有手脚麻木的中毒症状。赶快去急诊看看,以免耽误病情。
二、吃完螃蟹可以喝橙汁吗
不可以。
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡,体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,引起食物中毒。
扩展资料
螃蟹的适宜搭配
1、白葡萄酒
干白有杀菌作用,口味清爽,白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾,让人产生愉悦清爽的口感。
2、红葡萄酒
红酒的单宁与蟹肉产生的化学反应,容易去除蟹肉的腥味。
3、白酒
脾胃虚寒人群吃螃蟹易腹痛腹泻,配上活血驱寒的白酒可以减轻或消除这些不适的感觉。
4、黄酒
有提味的作用,其中酒精能除腥,甜味可以增鲜。
参考资料来源:人民网―螃蟹虽美味 食用有禁忌
参考资料来源:人民网―螃蟹和柿子相克?吃蟹还需了解“冷知识”
螃蟹不宜和橙汁一起吃。
以下食物不宜与螃蟹一起吃:
螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
螃蟹+紫苏叶:腹痛
螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜:易导致腹泻
螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子:损伤肠胃
螃蟹+冷食:必导致腹泻
螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹+柿饼:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子、橙:令患软痈
螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨:伤肠胃
螃蟹+葡萄:身体不适
螃蟹+花生:腹泻
吃螃蟹后是否能吃橙子其实不用太担心。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,每100克甜橙肉含维生素C49毫克,能提高身体抵挡细菌侵害的能力。所以橙子中的维生素C的含量高。 大闸蟹是高胆固醇食品,从胆固醇的生物代谢过程来讲,不可能产生砒霜类的物质。正常大闸蟹一般不会含有五价砷化物这类物质,若螃蟹体内含有这类物质,可能是因环境污染或饲养过程中加有特殊添加物,跟螃蟹自身无关。中毒理论成立的前提是吃了大量的螃蟹和维生素C,而人一顿饭吃的螃蟹和橙子的量还不足以大到能让人中毒。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,自己在家做过实验,晚餐吃一只大螃蟹后服用300毫克维生素C,连吃3天也没事。“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍,就不可能中毒。”她表示,“传言称螃蟹不能和含维生素C的食品一起吃,归根到底是担心水产品的砷污染问题。需要注意的是,螃蟹容易引起过敏和食物不耐受,但这不意味着每个人吃螃蟹时必须禁食含维生素C的蔬菜和水果。”
可以的,其实他们说的不能与柿子一起吃什么的都是片面的,要是本身体质好的话吃什么都没事的,看个人身体情况
不能的。因为螃蟹里面的一种物质会和橙汁里的Vc结合会产生砷,而砷是有毒物质,严重的话会导致死亡的,所以就对不能一起吃。我有个同事一起吃了,脸上长了一年多的痘痘。
三、吃螃蟹可以喝什么饮料
吃螃蟹的时候要客家黄酒,温饮最佳。一方面是为了去腥,另一方面则是为了散寒。
我们都知道螃蟹属于大寒的食物,如果脾胃虚寒的人食用后很容易出现腹泻腹痛等症状。而中医认为黄酒有活血暖胃的功效,性暖和,历来被认为是吃螃蟹时除寒气的好选择。而且黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质可以提升蟹肉的鲜味,使得两者的搭配变得非常和谐;同时,黄酒还能去除螃蟹的腥味,以及起到杀菌的作用。
古代著名医典《黄帝内经•素问》在“汤液醪醴”篇中说,以黍做原料的黄酒“得天地之和,高下之宜,故能至完,伐取得时,故能至坚也”。李时珍在《本草纲目》中说,黄酒有“行药势,杀百邪毒气,通血脉、厚肠胃……养脾气”等作用。因此黄酒在佐蟹的同时还可以起到保健作用。
古人有把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。其中,喝得最多的就是黄酒。除了黄酒之外,吃螃蟹的时候也可以配一些白酒,以及红葡萄酒味道甘甜,能中和螃蟹的调味料的味道,同时又不失螃蟹的原本味道,使螃蟹口感清新自然原味浓郁。
四、果粒橙和螃蟹能一起吃吗
吃螃蟹最好不要喝果粒橙。
螃蟹中含有大量的蛋白质,而果粒橙是用橙汁制作的,其中含有大量的酸性物质,这两种食物一起食用不仅会影响人体对营养物质的吸收,还会使蛋白质和酸性物质结合,生成不好消化的沉淀物,对肠胃造成刺激,所以螃蟹不可以和果粒橙一起食用。
果粒橙中虽然含有维生素,饮用之后可以补充人体所需的维生素,但是它属于饮料,含有大量的添加物,喝太多对身体是有一定的害处的。
经常喝饮料容易使人发胖。饮料中含有大量的糖分,如果一天喝两瓶550ml的饮料,就相当于吃进去了100克的糖,喝太多饮料会使得热量无法完全消耗,这样糖分就会转化为脂肪,从而造成脂肪堆积,使人发胖,长期摄入糖分,还会使得胰腺就得长期超负荷工作,对身体健康非常不利。
喝太多饮料会损害牙齿,饮料中含有酸性物质和糖分,糖分会导致口腔中的细菌大量滋生,腐蚀牙齿,还可能会造成牙结石、龋齿、牙齿变黑、牙齿松动、牙缝增大等症状。
饮料中不仅有大量的糖分,还有多种矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质必须要通过肾脏代谢才能排除,喝太多饮料会加重肾脏的负担。
不宜和螃蟹一起食用的食物有鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用;羊肉与西瓜;香蕉与芋头;意见建议:松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。没事,再喝一点绿豆汤就解毒了。
吃 着美味的海鲜,配上一瓶美味的饮料,是一种美好的享受。但是在吃海鲜方面有很多需要注意的东西,比方说橙汁能和螃蟹一起吃吗?橙汁与螃蟹同吃会怎么样呢?
螃蟹 橙汁
1 橙汁能和螃蟹一起吃吗
在安全的情况下是可以吃的。
其实有人说维生素C加螃蟹等于砒霜,其实这是不成立的,因为螃蟹本身是不含有砷化物的,但是如果是生活在环境污染严重的海域,螃蟹里就会有五价的砷,但是这种砷是没有毒性的,只有在碰到维生素C的时候会被还原成三价的砷,这个时候就带有毒性了。但与此同时,少量的食用也是没有问题的,在不谈剂量的情况下谈毒性是不成立的,只有在两者大量同时食用的时候才会出现影响健康的情况,所以在能确保螃蟹是在无污染的环境下生活的,就可以放心食用了。
2 吃螃蟹喝橙汁会拉肚子吗
适量吃不会的。
一般适量吃螃蟹和橙汁是不会导致拉肚子的,但是螃蟹是一种寒性食物,而橙汁的性质也是偏凉一些的,两者一起食用会过于偏凉,适量食用是可以的,如果食用过多的话,可能会刺激肠道,引起拉肚子的情况。
处理办法:
若是有拉肚子的情况出现,可以用多喝淡盐水、吃止泻药的方法来达到止泻的效果。
3 螃蟹死了能不能吃了
不能吃。
螃蟹是一种生活在水中以死鱼死虾等腐败的动物尸体为食的一种动物,在其活着的时候可以通过体内的新陈代谢来将这些腐败的尸体所引起的细菌给排除体外;但是螃蟹一旦死亡,其体内的大量细菌、病菌等各类细菌,会大量繁殖,分解蟹肉等作用,这些细菌通过分解蟹肉可能还会产生一种有毒的组胺的物质,若人一旦食用了死亡的螃蟹,其口感会不好、鲜味也会没有之外,还有一定的可能会引起一些不适的症状,还有更严重的情况可能会引起食物中毒。
4 螃蟹不能和什么一起吃
寒凉食物
螃蟹是属于大寒食物,是不宜与寒凉食物一起食用的,大量食用可能会造成肠胃的负担,有一定可能会引起腹泻等不良症状,寒凉食物例如有梨、西瓜、冬瓜、海带一类的。
含鞣酸成分的食物
含有大量的鞣酸的食物和螃蟹是不能同食的,螃蟹含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸两种物质会产生化学反应,会将蛋白质形成块状物,而我们的胃部难以消化这些块状物,会引起肠胃的负担,可能会产生一些不适反应。含有大量鞣酸的食物例如有柿子、山楂、葡萄、石榴等。
1 橙汁能和螃蟹一起吃吗
在安全的情况下是可以吃的。
其实有人说维生素C加螃蟹等于砒霜,其实这是不成立的,因为螃蟹本身是不含有砷化物的,但是如果是生活在环境污染严重的海域,螃蟹里就会有五价的砷,但是这种砷是没有毒性的,只有在碰到维生素C的时候会被还原成三价的砷,这个时候就带有毒性了。但与此同时,少量的食用也是没有问题的,在不谈剂量的情况下谈毒性是不成立的,只有在两者大量同时食用的时候才会出现影响健康的情况,所以在能确保螃蟹是在无污染的环境下生活的,就可以放心食用了。
2 吃螃蟹喝橙汁会拉肚子吗
适量吃不会的。
一般适量吃螃蟹和橙汁是不会导致拉肚子的,但是螃蟹是一种寒性食物,而橙汁的性质也是偏凉一些的,两者一起食用会过于偏凉,适量食用是可以的,如果食用过多的话,可能会刺激肠道,引起拉肚子的情况。
处理办法:
若是有拉肚子的情况出现,可以用多喝淡盐水、吃止泻药的方法来达到止泻的效果。
3 螃蟹死了能不能吃了
不能吃。
螃蟹是一种生活在水中以死鱼死虾等腐败的动物尸体为食的一种动物,在其活着的时候可以通过体内的新陈代谢来将这些腐败的尸体所引起的细菌给排除体外;但是螃蟹一旦死亡,其体内的大量细菌、病菌等各类细菌,会大量繁殖,分解蟹肉等作用,这些细菌通过分解蟹肉可能还会产生一种有毒的组胺的物质,若人一旦食用了死亡的螃蟹,其口感会不好、鲜味也会没有之外,还有一定的可能会引起一些不适的症状,还有更严重的情况可能会引起食物中毒。
4 螃蟹不能和什么一起吃
寒凉食物
螃蟹是属于大寒食物,是不宜与寒凉食物一起食用的,大量食用可能会造成肠胃的负担,有一定可能会引起腹泻等不良症状,寒凉食物例如有梨、西瓜、冬瓜、海带一类的。
含鞣酸成分的食物
含有大量的鞣酸的食物和螃蟹是不能同食的,螃蟹含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸两种物质会产生化学反应,会将蛋白质形成块状物,而我们的胃部难以消化这些块状物,会引起肠胃的负担,可能会产生一些不适反应。含有大量鞣酸的食物例如有柿子、山楂、葡萄、石榴等。
果粒橙和螃蟹一起吃,容易引起肚子痛,腹胀,腹泻等一系列不良反应的。因为果粒橙里面的成分含有大量的维生素c,而螃蟹属于海鲜类,长期生活在海里,体内含有较多的五价砷。
所以五价砷和维生素c一融合会产生三价砷。从而导致出现拉稀等症状。建议患者喝完果粒橙之后,可以间隔三小时左右再吃螃蟹,从而极大概率的减少不良反应的发生。
但是螃蟹是寒冷的,要少吃食物就要达到三个规律,不吃冷、辣、油炸、腌制食品、冷食等各种冷、生的蔬菜和水果,都会把冷带进身体,最有可能伤到脾胃。
另外,为了达到三餐,早餐要吃营养,中餐要吃饱,晚餐要吃满七八分可以,胃和胃最怕吃,饿了,一餐对其最有害,特别是晚餐,不吃太多,也不吃太晚,否则会加重胃的负担。
最好不要一起吃。