沙棘汁怎么喝？

2023-01-08 21:03:19　　来源：网络　　热度： ℃

一、沙棘汁怎么喝？

加柠檬汁数滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少许食盐，抗氧化的同时，增加甜度；视个人口味，加入适量白糖、糖浆或蜂蜜。

视个人口味，可调入适量凉开水稀释果汁浓度，或加入其他种类蔬果汁，DIY具有个人特色的综合口味；切勿煮沸，否则将失去绝大部分活性物质和维生素；如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15-30秒（巴氏杀菌法）。

营养价值

沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。

沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在20%左右。

以上内容参考：百度百科-沙棘汁、百度百科-沙棘果

酸酸甜甜的沙棘汁你喝过吗？

二、沙棘果汁可以喝吗

VC含量居果蔬之首

药食同源防感冒

沙棘系药食同源产品，1977年列入中国药典，其叶、果都有较强的药用和食用价值。

其VC含量居各类果蔬之首，是苹果的200倍、西红柿的80倍，并富含190多种微量元素，所以有较强的防止感冒和消痰、清咳作用。

实践证明，感冒后服用沙棘汁对感冒康复有明显作用，效果堪比感冒药，并且还无副作用。

沙棘果被誉为神奇之果，有增强免疫力的作用，经常饮用沙棘汁，免疫力增强，人将很少感冒和咽喉肿痛。

此外，沙棘果中的VC、VE等含量较高，有较好的美容和养生作用，是爱美人士必备的养生佳品。

三、沙棘茶的作用是什么成分

沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛也很有效。沙棘中SOD活性成分丰富，它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。