酒糟的吃法？
2023-09-16 12:01:53 来源：网络
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1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟饮料：
（1）热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用，真是爽。
（2）冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
（3）果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。果味酒酿：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。乱炖：将许多水果切成小丁（苹果，香焦，桔子。。）放在一起加酒酿一起煮片刻也很好吃的。
吃法如下
①用来烹饪炒菜：可以用酒糟做炒蔬菜，比如炒藕片、炒芹菜等；
②用来烹饪煮粥：可以用酒糟做粥，比如酒糟粥、酒糟玉米粥等；
③用来烹饪汤：可以用酒糟做汤，比如酒糟海鲜汤、酒糟豆腐汤等；
④用来烹饪烧菜：可以用酒糟做烧菜，比如酒糟烧茄子、酒糟烧鸡等。
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