怎样做甜饼
一、怎样做甜饼
材料
低筋面粉100克,蓝莓干40克,巧克力豆30克,植物油50克,红糖40克,热水50克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺
做法
1.蓝莓干用朗姆酒浸泡至发软
2.红糖和热水一起搅匀,直到红糖溶化
3.待水温凉一些,倒入植物油
4.筛入低筋面粉,泡打粉和盐,翻拌融合
5.倒入沥干的蓝莓干和巧克力豆,翻拌均匀
6.用勺子舀起面糊,饼整理成小饼状
7.烤箱预热180度,上下火12-15分钟
材料
面250g,白砂糖15g,鸡蛋黄1只,发酵粉少许,水适量
做法
面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置20分钟。
将面团擀成薄饼,然后用刻刀刻成各种形状(小手捏也行),放入烤盘中,上面刷上一层蛋黄,随后再撒上一层白砂糖。
将烤盘放入烤箱中,用150度火力,烤制15分钟左右就可以端出来了。
材料
鸡蛋,面粉,黄油,菠萝酱,糖,炼乳
做法
1、黄油加糖、炼乳、菠萝酱、水在火上煮沸,离火,加入一大勺面粉,不停的搅拌,成面糊状再加一个鸡蛋搅拌均匀。
2、在垫好油纸的烤盘上表成一个个圆形饼状,上面撒一层糖。
3、烤箱200度预热10分钟,烤20分钟。
材料
面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升
做法
1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
2.取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
3.取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。
4.重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。
二、益力多做甜品?
益力多蓝莓芝士饼8
消化饼底:
100g消化饼
50g牛油
蓝莓芝士
1.芝士....195G
2.砂糖...65G
3.淡CREAM...170G(打起)
4.益力多...130G
5.急冻蓝莓果溶...130G(叮暖小小)
6.原味乳酪..80G
7.鱼胶片...5片(浸软)
做法:
1+2打滑,再加6伴匀,
加4慢速打.再加5伴匀.再加3.最后加7.即可入模.
三、苏打夹心饼干果香蓝莓味有什么营养价值?
饼干都算是垃圾食品来的,能不吃尽量不吃,不过就是方便保存,在需要熬夜又没有其他东西可以吃的时候还是不错的选择
如果从营养方面来看,我觉得就是淀粉而已,不过苏打饼比起其他夹心饼什么的就盐份和糖份比较少吧
四、蓝莓怎么吃?蓝莓常见的吃法有哪些
常见的吃法
1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
3、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
4、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
蓝莓
5、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
6、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
7、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
小贴士:
新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。