给点健康的小知识

给点健康的小知识

放松双眼小动作：

1.眼睛依次看上下左右，再反方向运动，然后再瞪大眼睛，看远方，眼睛闭起来休息。2闭上眼睛，两手用力搓热，遮住眼睛，同时深呼吸。3单脚站立，闭上双眼，双手合十保持五个呼吸时间后左右交换。

夏季食物最佳搭配：

最佳调味品；食醋。夏日出汗多，易疲劳困倦，多吃醋能帮助消化吸收，促进食欲，解除疲劳，保持精力 。

最佳蔬菜：苦味菜。苦瓜、莴笋、芹菜等苦味蔬菜含有丰富的生物碱、维生素及矿物质，可退热除烦，提神健胃。

最佳饮品：热茶。既解渴又解乏，热茶的降温能力大大超过冷饮制品。

最佳汤肴：番茄汤。番茄汤能补足水分，且番茄红素有抗癌和保护心脏的作用。

最佳肉食：鸭肉。鸭属水禽，性寒凉，适合体内有热的人食用，如低烧，虚弱。

养生三事不能等：口渴在喝水，饿了在吃饭，不困不睡觉。

发高烧的解决办法：1大量喝水，2在胳膊下面或腹股沟附近放冰块。

眼球转动法：头向上下左右转动时，眼睛也跟着转动可以达到使眼睛放松的目的。

眨眼法：头向后仰并不停眨眼，使血液畅通。可以对眼球起到润滑和保护作用。

可排毒减肥的坚果：开心果，大杏仁，腰果

吃蓝莓可保护视力：每天食用40-80克或食用水果10枚即可。

失眠健忘时：多吃富含钙，磷的食物。大脑疲劳时多吃坚果，压力过大时维生素C具有平衡心理压力的作用。脾气不好时钙具有安定情绪的作用。

瓜皮是治病良药：冬瓜皮：有消暑，健脾，祛湿之功效。用冬瓜皮煎汤洗脚，既可去脚气又可去脚臭。黄瓜皮能起到抗菌消炎的作用。柚皮可平喘去咳。

牙膏可临时止痒消炎。

半月痕与五指关系：拇指关联胰脏--成粉红色是胰脏功能不良。食指关联肠胃--呈粉红色是胃、大肠循环不良。中指关联神智--表示精神过度紧张。无名之关联内分泌--呈粉红色是体质下降，阴阳失调。小指关联心肾--多为热症，易患心脏病。

木耳土豆汤可改善消化机能；

巧治皮肤瘙痒：可将一小把花椒加适量水煮十分钟，然后凉至温热，用毛巾蘸水轻擦瘙痒处。

热毛巾敷头防治高血压；将热毛巾放置脑门上五分钟，能起到健脑作用。

芦荟可治烫伤，芦荟汁可消炎，在皮肤上形成一层保护膜，缓解疼痛。

菩提花茶能退烧，一天喝三四杯可发汗退烧。

大蒜水治喉咙疼；把六瓣蒜捣碎放到一杯温水里，每天含漱三四次，连续三天。

用柠檬汁漱口，再喝点无糖酸奶，能立即消除口臭，并保持一天。

鹌鹑蛋可做补脑丸；它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3，4倍，健脑，补脑的效果特别好。

绿豆可解酒毒，野菌，铅毒，丹石毒，有机农药毒。

鲜果汁和菜汁可使血液呈碱性，解血毒。

猪血可与粘在肠壁的粉尘，重金属等发生化学反应，从而使这些有害物质排出体外。

海带中的褐藻胶可在肠内形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。

菌类食物可降血压，降胆固醇，防止血管硬化，提高机体免疫能力。

炒扁豆时加蒜蓉可有解毒作用。

橘皮可治冻疮--用火烤焦，研粉。用植物油调匀抹患处。

治支气管炎--橘皮5-15克泡水当茶饮。

治便秘 --鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用。

奶制品打开燃烧脂肪的阀门：每天喝足量的奶制品，奶制品中的钙质就像阀门，可开启燃烧脂肪的阀门

但是吃钙片等不能开启。最好的办法是每天分三次，共摄入1200毫升奶制品。

怎么做果酱？

果酱,也叫果子酱,是用水果加糖、果胶制成的糊状食品。果酱是长时间保存水果的一种方法,是一种以水果,糖,及 酸度调节剂以超过100℃ 制成的凝胶物质,主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论 草莓、蓝莓,葡萄,玫瑰果实,等小型果实,或李,橙,苹果,桃,等大型果实切小后,同样可制成果酱,唯制作时同一时间通常只使用一种果实。 果酱常使用的胶体包括: 果胶、豆胶及三仙胶。无糖果酱,平价果酱,或特别果酱(如:榴莲,菠萝),便会使用胶体。 营养功效: 果酱细软、酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺钙性贫血有辅助疗效。所含丰富的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。 适者如斯: 一般人皆可食用。糖尿病患者忌食。每次20左右。 特别提示: 果酱的含糖量偏高,不宜多食。果酱中比较受欢迎的有苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、樱桃酱等。

制作原料:新鲜草莓500克,颗粒状冰糖120克,麦芽糖50克,盐1/4小匙,柠檬汁1/4小匙,香草精华液1/4小匙。