奶茶店购买的蓝莓果粒茶怎么做的,我自己购了瓶装蓝莓果酱?
2023-07-27 19:09:51 来源:网络
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上等奶茶店的奶茶都是用锡兰红茶调制的,我用的是霸荣祺锡兰红茶 (我用过英式早茶 BARONCHI ENGLISH BREAKFAST和顶级锡兰 BARONCHI SUPREME PEKOE), 味道美美哒。
先要冲泡好奶茶,然后再加上蓝莓或各种水果, 我没有试过果酱, 我用的新鲜水果,有时也会用速冻的蓝莓来做。
茶壶冲泡: 将约4-6克茶叶放入茶壶泡4-6分钟,将茶汤倒入杯中,加入鲜奶做奶茶(根据个人口味来加奶), 然后加一点糖再加入水果果粒, 不用太多, 几粒就好。 搅拌一下就好了。
提示: 做奶茶时请用鲜奶,不建议使用奶精!!!奶茶里可以加蜂蜜(糖),水果粒 (珍珠,椰果,芒果,荔枝,桂圆等等)没有固定搭配,完全根据个人发挥和口感喜好,建议果粒加的不要太多,适当几粒即可。