蓝莓种植优点？

蓝莓种植优点？

1．自然优势：蓝莓的突出特点是喜酸性(4.5～5.5)有机质含量高，且水源充足的土壤条件，我国有广袤的适合种植蓝莓的酸性土壤地区，改良土壤投入较少。

2．劳动力资源优势：蓝莓生产是一个劳动力密集型产业。在美国、欧洲、日本等发达国家，蓝莓作为鲜果生产时，一个不可避免的问题是，必须人工采收。一个熟练工人，每小时采果约5公斤，按欧美等国劳动力成本，需支付6－8美元。每公斤蓝莓采收费用为1.2～1.8美元。随着中国加入WTO，劳动力密集型产业将成为我国在国际市场上的优势产业。因此，东北蓝莓生产可以充分发挥劳动力廉价的优势，以低成本、优质的产品参入国际市场竞争，出口创汇。

3，市场优势：蓝莓在发达国家已成为愈来愈普及的果品，但在我国刚生产栽培。随着我国人民生活水平的提高，对水果市场多样化的要求以及人们对营养保键天然果品的认识，蓝莓果品在我国市场潜力巨大。蓝莓果品生产在我国具有很高的经济效益。蓝莓栽培若定植3年生大苗，当年即可结果，定植第二年即可丰产。一般亩产1500－2000公斤左右。如按国际市场4.0美元／公斤，产值为6000－8000美元。即使按东北地区区野生蓝莓收购价平均5－8元人民币／公斤计算，亩产值仍可达7500－16000元。

4，技术优势：为配合蓝莓产业在我国的发展，吉林农业大学小浆果研究所于1983年开始，从美国、德国、芬兰、加拿大、波兰等国引种。到2001年，共引入兔眼蓝莓、南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和矮丛蓝莓优良品种70余个，筛选出了适宜东北地区各地栽培的蓝莓优良品种5个。在国内率先解决了蓝莓组培脱毒育苗技术难题，以及相关的丰产、优质综合栽培技术。与国外公司合作，在我国率先建立了鲜食蓝莓大面积生产基地和加工蓝莓大面积生产基地。

怎么辨别蓝莓？

蓝莓的识别与颜色的关系不大，紫色的和紫红色的都有，主要的特征如下：

1、外形。蓝莓顶部有小花一样的开口，话梅等梅类则没有。

2、颜色。成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。

3、内核。蓝莓鲜果主要的特征是没有核，而是很小的小籽。

4、口味。纯正的蓝莓酸甜可口，具有独特的清香。

蓝莓，果实为浆果，呈蓝色，色泽美丽，被一层白色果粉包裹，酸甜适口，为鲜食佳品。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。 果实富含花青素，蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。此外，花青素凭借其强大的抗氧化作用保护人体免受自由基的损伤，防止因过度日晒所导致的皮肤损伤，保持皮肤光滑而有弹性，从而起到美容养颜的功效。在美国和日本，蓝莓被列为美容和抗癌水果的首位。