植物活力每天喝有哪些好处
植物活力每天喝有哪些好处
蓝莓是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果,也是一种营养价值很高的水果,人们平时都喜欢买着吃。蓝莓可以直接使用,而且它的口感也是非常不错。那么蓝莓榨汁喝有哪些好处?
蓝莓榨汁喝有哪些好处
1.蓝莓汁中含有丰富的花青素,经常食用,可以清除体内氧自由基,提高视力、延缓神经衰老、提高记忆力等功效。
2.蓝莓汁中富含氨基酸,并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品,经常食用可以防止神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等。
3.蓝莓汁有抵御真菌感染的化合物,可以降低人体的胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减少毛细血管脆性,保持血管通透等作用。
4.蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物,可以杀灭食源性病原体,有益于乳酸菌生长,尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显著的防治作用。
5.蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”,完全没有副作用除降胆固醇,还能调节血糖,防止Ⅱ型糖尿病,可以降低糖尿病的发病危险,减少并发症的产生。
蓝莓榨汁搭配什么水果
蓝莓雪梨汁
原料:新鲜蓝莓 (1盒)、 雪梨(大)(1个)
制作步骤:
1)蓝莓洗净,梨洗净后带皮,去核切小块。
2)先放入梨块榨出汁后,再放入蓝莓榨汁即可。
蓝莓常见的吃法
1、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
2、糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料
取一份蓝悄则肆莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
6、蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
蓝莓的挑选方法
1、看外表
平时大家购买蓝莓时一定要看看它的外表,如果它的顶部是光秃秃的,就要用纸去使劲擦一下它的果皮,启轿如果纸上有颜色就说明这种蓝莓是假的,很可能是用野山枣或者樱桃染色后假冒的,绝对不能购买。
2、看手感
平时大家选购蓝莓时,手感也很重,质量的好处草莓外观圆润,而且大小均匀, 表面特别光滑,用手摸的时候没有黏手的感觉,如果蓝莓表面粗糙不平,而且有黏手的感觉,那么就说明蓝莓发育不良,不易购买。
3、看白霜
质量好成熟透的蓝莓表面都是蓝紫色,而且表面上有一层淡淡的白霜,如果蓝莓的颜色还发红则说明这种蓝莓还没熟透,另外如果蓝莓表面的白霜已不明显或者没有白霜,就说明这种蓝莓的保存时间已经很长了,根本不新鲜,也不宜购买和食用。
蓝莓汁功效作用
1、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
4、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新盯逗研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
5、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
6、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
7、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
8、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
孕妇喝蓝莓汁好吗
孕妇身体十分的特殊,可以少量的食用蓝莓汁,但是不可多喝,不可喝冰镇的蓝莓汁,以免对胃肠不利。
蓝莓制成饮料之后,大都含有食用色素、防腐剂和各类添加剂。这些饮料对孕妇身体都非常不好,而且饮料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收,不但会促使体重迅速增加,造成孕妇妊娠期肥胖,孕妇是需要慎用的,如果想喝蓝莓汁,可以喝新鲜的果汁。买来榨汁机,把蓝莓然后放入榨汁机里,榨出果汁,这样的蓝莓果汁是非常健康的。
请问,蓝莓果粉解酒吗?
会有那么一丁点!!
首先我们要知道解酒的简单道理!
解酒简单的道理是:搏毕肢乙醇脱氢酶对酒精的分解作用来的!
那么我们就来看看蓝莓有没有包括乙醇脱氢酶就行了
蓝莓:
一、常规营养成分
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
二、特殊营养成分
1、花青素
2、总酸和有机酸
3、酚酸
4、超氧化物歧化酶
5、果胶
6、紫檀芪
蓝莓除了富含上述多种营养成分之外,还含有诸如云彬单宁醇,苯甲酸钠等物质,正因如此,联合国粮农组织数猛将蓝莓确定为人类五大健基世康食品之一。
以上看来!蓝莓果粉不能解酒!至少可以说解酒效果不明显