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蓝莓汁保质期？

2023-03-12 06:47:51　　来源：网络　 　热度： ℃

买回新鲜蓝莓汁最好立刻放入冰箱，可以保险5-7天，而且最佳保存温度为1~3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓汁，所以保持蓝莓汁是延长新鲜蓝莓汁保存期的不二法门。蓝莓汁鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

三日

因此,鲜榨的果汁应尽快喝完.如蓝莓、山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等,可以在冰箱中的保质期是三日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在二日内喝完。一般我们这边都是把它放到冰箱里面去，先冰冻一个小时，之后就可以把它进行溶解，这样的话那个味道还是很棒的。

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