请问蓝莓汁含有黑色素吗
2023-02-25 04:05:20 来源：网络
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请问蓝莓汁含有黑色素吗
不含，这个其实要看蓝莓的成分，蓝莓果实颜色极具吸引力，且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成很多种食品，故深受消费者喜爱。据分析，每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0．5g，脂肪0．1g，碳水化合物12．9g，钙8 mg，铁0．2 mg，磷 9 mg，钾70 mg，钠1mg，锌0．26 mg，硒0．1 g，维生素A9 ug，维生素C 9 mg，维生素E 1.7mg，以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能。蓝莓生长周期在4个月左右，生长在海拔1000m山地，采摘时长白山是繁花锦簇，姹紫嫣红的初秋。鲜蓝莓果进入收获季节，此果酿制蓝莓酒为100％原汁，酒精度11°，甜酸适度，精巧的包装让人联想起亭亭玉立的少女，低温发酵的酒香更令人心醉神迷。
蓝莓榨汁过后是什么颜色的
蓝紫色 酸甜
深蓝色 发黑 未过滤的话果汁不澄清
。。。应该颜色没什么变化～
