甜甜的小莉蓝莓酱的做法？

一、甜甜的小莉蓝莓酱的做法？

蓝莓是我们很喜欢的果子，功效也很多保护眼睛、增强免疫、减缓衰老。适宜人群: 体虚者、心脏病人群。但是没有果子的季节怎么办呢？

我们可以做成美味蓝莓酱，以下是做的方法：准备蓝莓500克，冰糖200克，柠檬汁一小汤匙，（柠檬汁作用是提味，没有也可以不放）。

首先把蓝莓洗净然后空干水份，洗水果什么的可以放点小苏打来洗，这样很干净。

然后把蓝莓打碎放锅里煮，打碎是因为煮果酱不能放水，煮蓝莓时一定要小火并且一直搅拌，煮开时放入冰糖柠檬汁继续搅拌直到冰糖全化了，然后关火等冷却。

冷却好的果酱放到无水干净的容器里，放进冰箱，每次吃的时候用干净无水无油的勺子盛出来一下，这样可以吃好久的。

柠檬酱可以放纯酸奶里吃，可以沾面包等各种方法都很好哦

二、蓝色奶油用什么水果调？

蓝色奶油用蓝莓汁调制即可，首先，将蓝莓洗净后去核，然后将蓝莓肉放入榨汁机榨果汁，榨好果汁后，就开始把一稀奶油从冰箱里拿出，让后在盆的底部再加一个放有冰块水盆，开始打发奶油，开始奶油打发好后，分批分次倒入蓝莓汁，搅拌成蓝色奶油即可。

三、蓝莓汁怎么做？

盛一碗清水，放下适量的盐，不需要太多，一点点即可

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然后放入蓝莓，浸泡5分钟左右，然后再倒掉水。

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等之前的盐水倒掉后，再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓

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洗干净蓝莓后，把蓝莓放入搅拌容器内

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倒入适量的冷开水(要开了之后冷掉的水)

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加入适量的蜂蜜（看自己喜甜放多放少）

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然后把蓝莓放在榨汁机搅拌两分钟后，就可以拿出来享用了。喜欢加冰的朋友，可以在榨汁机加入冰块。

1.盛一碗清水，放入适量盐，放入蓝莓浸泡5分钟后把水倒掉。

2.再次倒入冷开水，洗净蓝莓并捞出后放入搅拌容器中，倒入适量冷开水，蜂蜜，搅拌两分钟即可。

四、蓝莓果汁怎样制作？

蓝莓果汁的简易制作方法如下：

1、取1kg鲜果用榨汁机榨汁，得到约600ml果汁。

2、余下残渣再加入300ml水加热，过滤后与（1）混合。

3、在榨取的果汁中加入500g白糖，使糖度达到40%～50%，再加1/3的柠檬汁。

4、装瓶并在85℃热水中杀菌15分钟。

食用时稀释3倍饮用。用此方法加工的果汁可保存1年。

五、榨蓝莓汁放多少果味糖｀？

原料： ・新鲜蓝莓100克 ・柠檬半个 ・冰糖15克（根据个人喜好） 主料：蓝莓，柠檬 香料： 调味料：冰糖 工具准备：汤锅 种类：饮料 风味/料理：孕妇美食 准备时间：1分钟 烹制时间：15分钟 作法： 蓝莓素有“浆果之王”的美誉，它风味独特、营养丰富、果肉细腻，据说其中的VC含量是苹果的几十倍，在新鲜的蓝莓汁中放入少量柠檬汁，酸甜的口感更好。

榨蓝莓汁的时候，可以根据自己的口味喜好来放糖的。

因为蓝莓这种水果，本身甜味比较低，可以多放点糖，稍稍加一点柠檬汁，会更好。

当然，也可以加蜂蜜，也是不错的。