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蓝莓鲜果如何保存呢

2023-01-27 15:54:41  来源:网络   热度:

蓝莓鲜果如何保存呢

1、买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1~3°C。这样可以存放5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

2、水洗了蓝莓不要再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的秘方。

鲜蓝莓果泡酒多长时间可以喝

鲜蓝莓果泡酒需要泡三个月左右可以喝。鲜蓝莓果泡酒的具体做法如下:

1、挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果一千克,柠檬一个,200克冰糖,45度左右的清香型纯粮酿白酒2升。

2、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,用清水洗净晾干。

3、将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓果肉置入破碎机破碎,将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中。

4、然后一层碎梅,一层冰糖,顺序交互进行,向其中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒一到二公分。

5、将柠檬剥皮,横向对切,置入玻璃容器中,接着密封。

6、密封之后放置阴凉通风处,不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉,三个月左右即可饮用。

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