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蓝莓果汁怎样制作？

2023-01-20 07:14:08　　来源：网络　 　热度： ℃

蓝莓果汁的简易制作方法如下：

1、取1kg鲜果用榨汁机榨汁，得到约600ml果汁。

2、余下残渣再加入300ml水加热，过滤后与（1）混合。

3、在榨取的果汁中加入500g白糖，使糖度达到40%～50%，再加1/3的柠檬汁。

4、装瓶并在85℃热水中杀菌15分钟。

食用时稀释3倍饮用。用此方法加工的果汁可保存1年。

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