吃蓝莓的各种利与弊

一、吃蓝莓的各种利与弊

吃蓝莓的各种利与弊

在日常生活中，相信大家能够经常看到蓝莓的身影，那么到底吃蓝莓又有哪些好处跟坏处呢？想要了解更多的话，那就继续往下看看吧，希望对大家喜欢！

吃蓝莓的好处

1、可以增强实力

蓝莓中含有大量的花青素，能够促进视紫质的再生，对应视网膜剥离和重度近视有预防作用。从小学开始，我们就呼吁要保护视力，但是，在电脑、手机和电视的诱惑下，越来越多的人开始近视，近视不仅影响我们的视物能力，更影响我们的形体美观。经常用眼的人可以适当吃点蓝莓。

2、可以增强抵抗力

蓝莓浆果中含有一种能够增强人体抵抗力的物质，适当吃蓝莓，可以让我们对传染病的抵抗力增强。对于世人来说，拥有一个健康的.体魄是非常重要的，除了做适当的身体锻炼之外，我们平时在饮食方面，可以多吃点蓝莓。

新鲜的蓝莓怎么吃

那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养，又对身体好呢？

1，可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。

2，榨成蓝莓果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好。

3，蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右。

4，餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。

5，做果汁，洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后。非常好喝。

6，用水冲一下就拌白糖吃，老好吃了，可千万别干吃，要不该酸死了。

7，也可以 用酱，包成包子，但这个酱里 不管做什么都要加糖。

8，也可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了，很好喝。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有搅拌机打成奶昔喝，相当美味！

9，当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。

10，蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

吃蓝莓的坏处

1、会导致腹泻

蓝莓的好处很多，不仅有益视力保护，更能够增强身体素质。但是，蓝莓性凉，是寒性的一种水果，不宜长期多吃，可能会导致腹泻。尤其是肠胃不好的人，不建议吃蓝莓，会加重消化道疾病，起到相反的效果。

2、会导致缺钙

蓝莓的坏处就是其中含有很高的草酸，它经人体吸收之后，会和体内的钙质产生反应，将我们原本储存的钙质中和掉，经常食用的话，可能会导致缺钙。儿童和中老年人不宜食用，儿童食用不利于骨骼发育，中老年人食用可能会打导致骨质疏松。

经过以上蓝莓的介绍，相信大家对蓝莓的认识也有了基本的认识，千万不要因为好吃，觉得它是水果没有什么坏处，盲目的食用还是有很多不当的地方，需要我们稍加注意，它虽然有助我们保护视力，增强身体素质等功效，但是由于它是寒性食物，所以不用多吃，吃多会导致我们腹泻，甚至可能出现缺钙现象，以上就是为大家介绍的蓝莓的相关知识。

二、蓝莓能不能吃 蓝莓可以吃吗

1、蓝莓能吃。蓝莓是一种营养很丰富的食物，对人体的健康有利。而且像女性在怀孕早期，由于妊娠反应而食欲不振，而蓝莓酸甜可口，适量的吃一些既能促进食欲，也能补充营养。特别是蓝莓中含有各种的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，能帮助孕妇增强免疫力，降低疾病的发生。

2、蓝莓是一种高纤维的水果，尤其是其里面的钾的含量很高，而钾的作用是能维持体内的液体平衡，能维持正常血压以及心脏的功能。再加上蓝莓能抵抗自由基，对于各种的疾病都有防治的作用，像癌症、先天性的免疫系统疾病、心血管病等。

三、我最近吃了挺多蓝莓，大便就变黑色了，也有点发青，请问是蓝莓引起的吗?还是消化道出血之类的？要怎么治？

您这个情况要持续观察一下大便的情况，如果是大便总是黑色的就得考虑上消化道出血，如果您停了蓝莓之后，大便恢复正常金黄色的香蕉便的话，证明就是食物导致的。

四、蓝莓怎么吃用扒皮吗

吃蓝莓不用扒皮，只要洗干净即可，以下介绍蓝莓吃法。

1. 可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。

2. 榨成蓝莓果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好

3. 蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右

4. 直接拌白糖吃

5. 做果汁，洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后。非常好喝。

6. 用水冲一下就拌白糖吃，老好吃了，可千万别干吃，要不该酸死了。

7. 也可以 用酱 包成包子  但这个酱里 不管做什么都要加糖。

8. 也可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了，很好喝。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有搅拌机打成奶昔喝，相当美味！

9. 当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。

10. 豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。

11. 蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。