冰冻蓝莓怎么吃好吃

一、冰冻蓝莓怎么吃好吃

爱吃蓝莓的朋友，经常会买一些冷冻过的蓝莓食用。其实吃蓝莓有很多好处，比如孕妇长期食用蓝莓对胎儿的发育大有益处；小孩吃蓝莓可以调节肠道；老年人吃蓝莓可以增强记忆力有助于预防神经衰弱；学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳、改善视力；经常开车的人也可以补充蓝莓保护视力。

冻蓝莓从冰柜取出后，不一会儿就覆上满满的白霜，看到这般景象真是食欲大开，满嘴的蓝莓浆果香气！彻底解冻后色泽呈紫红色、入口软软的，浆果的香甜更为浓郁。但是冻蓝莓怎么吃才能既营养又美味呢？以下方法可供大家参考。

方法一：蓝莓果酱

将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水没过蓝莓即可。用大火煮开后第一次加入白砂糖30g，煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁（适量即可）继续大火煮。煮开后第三次加糖30g，大火煮开后调成小火慢熬直至成酱。    

方法二：蓝莓果汁

相比蓝莓果酱，蓝莓果汁的做法就简单多了。蓝莓本身果汁丰富、味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。

冰冻蓝莓的食用方法还有很多。冰凉凉的蓝莓放入酸奶中食用，更多了几分鲜美和乐趣；还可以将酸奶倒入小冰格中，每个冰格再放一两颗蓝莓，冷冻后做成蓝莓酸奶冰棍。

收起全文

懂视生活 51dongshi.com 版权所有

Copyright © 2019-2020

冰冻蓝莓怎么吃好吃我认为冰种的蓝莓放在牛奶里这样吃比较好吃一些

我之前都是这样弄，亲测好吃~

1、把蓝莓压碎 （不需要太烂，碎掉就行 ）铺在杯底

2、在蓝莓上铺上一小层白糖

3、再铺一层完整的蓝莓

这样一层一层的 想铺多少铺多少，然后冻起来，吃的时候解冻一下搅拌开吃，越酸的蓝莓吃起来越爽~~~

冰冻蓝莓怎么吃好吃？我认为冰的蓝莓要放在牛奶里面，这样。就病好吃。

二、蓝莓饮料的制作方法

蓝莓汁的做法如下：

主料：蓝莓200g

辅料：凉白开1000ml、白砂糖适量

1.准备好蓝莓果。

2.将蓝莓果放入豆浆机中，加入适量水，超过最低刻度，不超过最高刻度即可。

3.插上电源，按果汁键即可。

4.5分钟左右，蓝莓汁就榨好了。

5.倒入凉水杯中，美味的蓝莓汁饮料就可以喝了 。

营养功效：

1、增强视力、消除眼疲劳。

2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。

3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。

4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。

三、女性喝蓝莓浓缩汁有什么好处？

1常吃蓝莓能抵抗衰老：蓝莓最值得说的一点，就是它含有丰富的花青素，而这种物质可以说是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这也就意味着我们经常吃些蓝莓就能起到抵抗衰老的作用。

2、常吃蓝莓能保护视力：前面提到了蓝莓含有花青素，而蓝莓中同时还含有丰富的类胡萝卜素以及维生素C，这三种物质具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲劳，唤醒眼睛机能。所以爆炸营养课堂建议经常坐办公室的白领、电脑族等用眼过度人群可以在平时经常吃些蓝莓。

3、常吃蓝莓能提高大脑活力：之所以说吃蓝莓对大脑有益，是因为它所富含的类黄酮可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。尤其是老年人，日常多吃一些蓝莓能提高记忆力，预防老年痴呆的发生。当然，年轻人同样可以多吃一些蓝莓，也能提高大脑的活性，有利于人体大脑的发育。4、常吃蓝莓能防治便秘：不管老年人还是工作忙碌的上班族，大家都应该格外注意肠道健康。现如今熬夜和吃宵夜已成为不少人的常态，但这样很容易让肠胃负担加重，造成便秘。而蓝莓中含有大量的水溶性膳食纤维，这种物质相信大家都很熟悉，能促进肠道蠕动，有效的防治便秘。

1、蓝莓汁当中富含有一定的维生素A，对于视网膜感光物质补充的作用会非常的明显；

2、蓝莓汁含有丰富的花青素，能够增强抗病能力喝；

3、喝蓝莓汁能够为机体补充维生素C，而维生素C对于提高机体免疫力有着重要的作用。

4、蓝莓汁当中还含有丰富的有机酸，能够很好的促进消化液分泌，以增进食欲。

1、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

2、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

3、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

4、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

所有的水果浓缩汁都不去非浓缩或者直接食用水果来的效果好，

四、自制蓝莓果酱怎么做

1、冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。

2、拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。

3、可以直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。

4、记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。

5、这个果酱煮的时候几乎没有浮末，如果有的话需要弄出来。

6、一直煮到变浓稠，可以用勺子粘一下果酱，然后用手指能划出一道干净的痕迹就表示煮好了。

7、还可以用一个冷藏过的碟子测试，果酱沾上去，几乎不流动，用手能划出一道干净的痕迹就表示煮好了。

8、煮好的果酱马上放进消毒好的瓶子中。

9、盖好盖子，倒置形成真空状态，等不热的时候放进冰箱冷藏保存即可。

10、煮完果酱锅里还有很多粘着的果酱也不要浪费哦，加点白开水就是很好喝的蓝莓果汁了。