胡萝卜水饺子馅的做法?
一、胡萝卜水饺子馅的做法?
胡萝卜用搅拌机打碎,加入少量盐把水除去,把肉绞碎,两者和在一起,加入调料盐油拌匀即可
二、油菜和胡萝卜榨汁包饺子可以?
可以,而且不但营养好,另外做的饺子皮颜色也好看,小孩也都很喜欢吃的。
三、胡萝卜泥饺子的做法
材料
面粉,黑米浆,菠菜泥,胡萝卜泥,盐,鸡蛋,番茄,姜,葱,盐
做法
1、 黑米前一天晚上泡上。
2、 要做的时候,用料理机打成米浆。
3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,渣也要的哈。
4、 面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状。
5、 揉成面团。
6、 醒30分钟左右。
7、 番茄去皮。(我这次是直接剥皮,如果不行的话,划十字,开水烫一下立马捞起)
8、 番茄切小块,葱姜切末,待用。
9、 鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出(鸡蛋嫩一点,用锅铲弄成小块儿)。
10、 拌入番茄和葱姜。
(等面醒,全部准备好了,饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖,防止番茄出水。)
11、三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可
四、胡萝卜如何做饺子馅
材料肉末50g,胡萝卜15g,面粉50g,生抽5ml,芝麻油5ml,盐少许
做法1.胡萝卜洗净后切成碎末
2.与肉末一同放入碗中
3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料
4.面粉放入大碗中,加适量水
5.揉成光滑的面团
6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
7.加入肉馅包成小饺子
8.锅中烧沸水,放入小饺子煮熟透
9.捞出即可
材料
胡萝卜600g
肉泥400g
小麦面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡蛋1个
做法1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3、启动机器搅打粉碎,过滤。
4、取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟。注:余下来的汁水当果汁喝。
5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅。
7、醒好的面团分成若干个剂子,擀成皮。
8、开始包饺子。具体包法不细说了。
9、蒸锅水烧开,将饺子放入。
10、大火约蒸7分钟就可以了。
五、胡萝卜陷的饺子怎么做
胡萝卜牛肉 馅的饺子 挺好吃的 我经常给孩子做 牛肉末加姜末 加五香粉 料酒一小勺 糖 盐 味精 油顺一个方向搅拌 加胡萝卜擦丝剁碎末 再加些香油 最后加葱末 胡萝卜鸡蛋 馅的 也挺好吃 鸡蛋炒碎加胡萝卜末 加调料拌匀即可