h胡萝卜鸡蛋饼怎么做
一、h胡萝卜鸡蛋饼怎么做
材料胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量
做法1.将胡萝卜切成细丝。
2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。
原料:胡萝卜,鸡蛋
配料:葱,水,盐,油
做法1:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花
2:鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌
3:平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底
4:小火翻煎至两面金黄,改刀装盘即可
材料虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个
做法1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还加了点碎紫菜,感觉 面糊干的话就加点水进去
2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了
材料胡萝卜100克.鸡蛋2个.面粉2大勺.虾皮粉1大勺(用虾皮也可).鸡精.料酒.香葱少许
做法1、先将胡萝卜洗净后刨成丝.用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜丝里,再分别加入面粉.虾皮粉.鸡精拌匀。
3、平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄.撒葱花沿锅边淋入料酒即可出锅。
二、萝卜鸡蛋饼怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的,还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右,饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。
三、胡萝卜鸡蛋饼的介绍
胡萝卜鸡蛋饼由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成,是一种食材简单,但是美味营养的家常面食。
四、胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
主料胡萝卜250克瘦肉100克鸡蛋2个 辅料盐适量油适量味精适量
步骤
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤11.把胡萝卜和瘦肉都切成小小的丁,装在盘子里备用
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤22.把鸡蛋都打在碗里,放盐打散
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤33.锅烧热,放油,先把瘦肉放进去爆炒一下
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤44.把肉炒得变色了再加进胡萝卜翻炒一下
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤55.待胡萝卜炒得出汁的时候就可以把蛋液整个沿着锅倒一圈,让蛋液铺满胡萝卜上面
胡萝卜瘦肉鸡蛋饼的做法步骤66.中火煎一下,待蛋液完全凝固后就可以关火起锅