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排骨玉米红萝卜汤能加山药吗?

2023-07-30 15:14:18  来源:网络   热度:

一、排骨玉米红萝卜汤能加山药吗?

排骨、玉米可加山药,别放萝卜,不搭。

二、铁棍山药可以和玉米红罗卜一起煲汤吗

可以一起煮

山药玉米排骨汤以玉米,山药和排骨为主要原料,制作方法非常简单。这款汤具有非常强的滋补作用,营养丰富,能够提供大量的蛋白质和胎儿生长发育所需的营养元素,但是孕妇吃后却不容易发胖。

山药玉米排骨汤的做法:

1、小排骨洗净,飞水;

2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;

3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;

4、 加入山药,继续焖煮5分钟;

5、 出锅前加适量盐调味即可。

玉米的功效:

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

山药的功效:

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。[5]

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药是一种非常好的蔬菜,具有很高的药用价值,孕妇在怀孕后期经常饿,但是又不能吃得太多,山药具有很强的饱腹感,少吃一些就会感觉到很饱,山药的热量很低,不会让孕妇发胖,营养价值却很高,所以这一款山药玉米排骨汤非常适合孕妇食用。

三、排骨 玉米 胡萝卜 山药 怎么熬汤好喝

先炖排骨和玉米,差不多要熟了,再放山药下去,煮一会儿就好了。胡萝卜不适合炖汤,因为胡萝卜素不溶于水,会溶化在油里。所以胡萝卜应该用油爆炒,或者是用油炸,胡萝卜素才能被人体吸收。

四、排骨能和煲汤材料,玉米,胡萝卜,山药一起煮吗

在学校寝室里开煮了,买了个电砂锅,偷偷的起火啦,今天刚家里回来,在超市是一样买了些~就喜欢吃炖玉米,蒸的不太喜欢吃~嘎嘎,只放了点点盐,味道很好,玉米味道很足呀~煮过好多次了都忘记拍照了~听说挺有营养滴,最近火挺大的,要降降火~

用料

玉米 一个(锅大滴可以加量)

山药 一小段(我大概用了200克)

胡萝卜 一根(大概150克)

排骨 150克

瘦肉 100克

生姜 少许

盐 少许

玉米山药胡萝卜排骨汤的做法

瘦肉切片,排骨买的时候已经剁好了,切完清洗干净后直接搁砂锅里面开煮啦~一个人吃这点肉还是挺多的哈;

玉米已经切好了,真是不容易呀,刀实在是不锋利,每次切都要使劲呀,我比较喜欢把玉米切的很小一段,这样我觉得煮的时候会比较入味;

胡萝卜、山药削皮后分别切滚刀状,另山药切好后搁水中防氧化,生姜洗净切碎;

先将排骨、瘦肉、生姜砂锅里开炖,一小时后捞去浮沫,加入清洗好的玉米、山药、胡萝卜;搁入少许盐;四个小时后就可以开吃啦~吃到半路才想起拍照,玉米味很足

另外我是当饭吃的,我把玉米捞出来后直接搁了些细粉丝,这就又多了个粉丝煲~好香好吃呀呀

小贴士

尽量捞出浮沫,以防溢锅

五、山药可以和胡萝卜玉米吗

山药可以和胡萝卜玉米一起吃的,这个没有关系的,不会相克的

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