红萝卜和什么搭配最好？

红萝卜和什么搭配最好？

1、牛肉丝炒胡萝卜

材料:

牛肉50克，胡萝卜150克，酱油、植物油各15克，精盐、淀粉各10克，葱花、姜片、料酒各少许。

烹调步骤:

1、牛肉洗净，切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒调汁，把牛肉丝浸泡入味;胡萝卜洗净，刮去皮，切成细丝。

2、锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。锅内再加少量油烧热，先下葱、姜略炒，再放入牛肉丝，用旺火快炒几下，然后将炒过的胡萝卜丝放入，用旺火炔炒，加入剩下的酱油，拌匀即成。

功效:牛肉营养丰富，蛋白质、维生素含量高，并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。

2、胡萝卜肚丝

材料:

胡萝卜150克、食盐适量、熟猪肚50克、葱丝10克、料酒10克、湿淀粉20克、酱油姜丝各5克、花生油25克。

烹调步骤:

1、胡萝卜洗净、切成丝，放盘中待用。

2.炒锅上火，倒入花生油烧热，放入葱丝、姜丝炒出香味，再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐，烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀，盛入盘中即可。

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喝哪些果汁可以给肝脏排毒呢？

1、胡萝卜汁

夏天多喝胡萝卜汁，可以促进我们的食欲，增强我们对外界的有害物质的抵抗力，从而提高我们的体质。

2、黄瓜汁

黄瓜汁含有大量的糖类、维生素B2、维生素C、维生素 E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇的作用。

3、西瓜汁

夏天，瓜子汁是一种非常好的饮料，它富含维他命 C、果糖、葡萄糖、蔗糖、氨基酸、苹果酸、矿物质等多种营养素，是夏日里最好的消暑饮料。                  

4、番茄汁

番茄汁中富含柠檬酸和苹果酸，能够提高人体的代谢水平，增加配尺胃液的分泌，增强对油腻的消化能力，另外，番茄汁中富含维生素C，是一种很强的抗氧物质，可以帮助女人在做番茄汁的时候，加入一些蜂蜜来饮用，味道会更好。

5、苹果汁

苹果汁含有丰富的营养成分，容易被人体消化和吸收，并且不需要太多的禁忌，苹果中的黄酮和多酚化合物可以起到抗癌的作用，多吃苹果可以增强记忆力、提高智力，还能起到止泻、通便、降血压的作用。

6、桃子汁

对于慢性支老含气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺结核引起的干咳、咳血等，具有养阴生津、补气润肺的作用；桃子含铁含量高，能改善缺铁性贫血，促进血液循环，使皮肤更加健康。

7、梨汁，

梨子汁具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效，对热病伤阴或阴虚引起的干咳、口渴、便侍卖笑秘等症状有一定的缓解作用，而 B族维生素 B能增强心脏的活力，能降低血压，而果胶能促进消化、通利大便。

橙汁中含有丰富的维他命C，可以促进肝脏排毒功能，苹果伍陵汁中含的钾能起到调节电解质的作用，具有降低血压，减轻肝脏负担的作用纳咐，猕猴桃汁富含维生素C和维生腔茄戚素E，能防止肝癌的发生。

圣女果汁，火龙果汁，香蕉汁，猕猴桃汁，苦瓜汁，这些都是可以给肝脏排毒的果汁。

喝苹果汁、橙汁、猕猴桃汁、柠檬汁、葡萄汁等果汁可以给肝脏排毒。