酸红萝卜的腌制方法？

酸红萝卜的腌制方法？

用料：

红萝卜 7个

食盐 适量

白米醋 500

冰糖 适量

步骤：

1、红萝卜去蒂洗干净备用；

2、此次做的家庭简易版切成片，撒上食盐腌出水分，大概3至4小时；

3、冬天4小时左右，腌出的水倒掉，腌制是为了去掉红萝卜自身的辛辣味，尽量把萝卜拧干水分用纯净水冲洗2至3遍，把盐水冲洗干净，尽量把水分拧干备用；

4、准备一盆纯净水，把拧干后的萝卜片放入盆中，纯净水摸过红萝卜，让其在纯净水中侵泡3至5小时；

5、准备一个干净的盆，醋和纯净水的比例1：2，500毫升的白醋，1千毫升的纯净水混合备用；

6、放一晚上后加入冰糖，这次做的比较偏酸，冰糖放的略少一点，如果喜欢吃甜酸的，可以多加一点冰糖，可以多试几次便是自己喜欢的口感，后期也可以加糖，酸水可以重复使用3至5次左右，中途陆续加萝卜即可，一般3到五天即可，主要看切块的厚度看，越厚时间越久；

胡萝卜要怎么榨汁？

胡萝卜榨汁的时候最好加适量白开水。 

因为胡萝卜本身的水分并不多，加适量水主要是为了帮助增加果蔬汁的水分，再者有的人不是很喜欢胡萝卜的味道，加适量的水和蜂蜜还可以改善胡萝卜汁的味道，更容易下口。

【胡萝卜雪梨汁】

材料：胡萝卜半根，雪梨1个，苹果1个，蜂蜜，果糖各少许。 

做法： 

苹果，雪梨洗净，去皮，籽，切成块状。

胡萝卜洗净，去皮，切成块状。

将雪梨块，苹果块，胡萝卜块与适量派蚂冷开水一起倒入榨汁机中，榨成汁。

将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量蜂蜜和果糖调味即可。

好处：这款果汁营和亏养价值较高，不但能帮助消化，促进生长发育，改善粗糙肌肤，并且有利尿通便和解热作用，同时还有降低血压，养阴清热的功效。适宜与高血压，心脏病，肝炎和肝硬化人群饮用。

【芦笋胡萝卜汁】

材料：芦笋200克，胡萝卜100克，冰块，凉开水各适量。 

做法： 

芦笋洗净，切成小段。

胡萝卜洗净，去皮，切成粒。

将芦笋，胡萝卜汁放入榨汁机中，加适量凉开水榨成汁。

榨好的蔬菜汁倒入杯中，加冰块即可。

好处：芦笋有抗衰老的作用，胡萝卜具有增强免疫力的功效，二者搭配榨汁饮用，抗衰老功效更佳。 

【胡萝卜番茄汁】

材料：胡萝卜100克，番茄1个，冰糖适量。 

做法：

将番茄洗净，切成块。

胡萝卜洗净，去皮，切成片。

将番茄块，胡萝卜片一起倒入榨汁机中，榨成果唤羡神蔬汁。

榨好的果汁倒入杯中，加适量冰糖调味即可。

好处：这道果蔬汁能保护皮肤不受辐射影响，帮助排出体内毒素，以保持肌肤亮洁。一般人群均可饮用，尤其适宜于电脑族。

【胡萝卜猕猴桃汁】

材料：胡萝卜100克，猕猴桃2个，柠檬1个，冰块少许。 

做法： 

将胡萝卜洗净，去皮，切成块。

猕猴桃去皮后对切成两半。

柠檬连皮切成3块。

将柠檬，胡萝卜，猕猴桃一起放入榨汁机中榨成汁。

将榨好的果蔬汁倒入杯中，加入适量冰块即可饮用。

好处：这款果蔬汁可以改善皮肤肤质，收缩毛孔，控制皮肤中油性物质的分泌，还能帮助人缓解疲劳，一般人群均可饮用。 

【胡萝卜苹果汁】

材料：胡萝卜50克，苹果1个，柠檬半个，凉开水2000毫升。 

做法： 

胡萝卜，苹果，柠檬分别洗净，去掉外皮，苹果去核，切成小块。

将所有食材一同放入果汁机中，加入200毫升凉开水，搅打成果蔬汁即可。

将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量冰糖调味。

好处：这款果蔬汁可以帮助改善便秘，帮助排出体内的毒素，达到一定的美容功效，还能有效降低血压血脂。一般人均可饮用，尤其适宜与高血压，夜盲症，干眼症，营养不良，食欲不振，皮肤粗糙者饮用。

胡萝卜榨汁如下：

准备材料：新鲜胡萝卜150克，蜂蜜适伏液量。段厅拆

榨汁步骤：

1、新鲜胡萝卜洗净后，削皮切成小块。

2、将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中，加入适量的握枣清水，启动机器榨汁即可。

3、隔渣取汁后，加入适量的蜂蜜调味，一杯美味可口的胡萝卜汁就做出来了，营养又美味。

胡萝卜榨汁需要加水才首悔能榨出汁来的，因为不加水是榨不出来汁的，如果感觉口感不做键好可以过滤一下，纯芹巧口感会更好。

胡萝卜生的榨汁，熟了就只适合打成泥了，真要熟了还有汁，就得加水了。

先把胡萝卜蒸熟，再把胡萝卜切成小块，放进榨汁机里，加上适当的水