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牛肉胡萝卜减肥汤的家常做法?

2023-03-26 14:08:39  来源:网络   热度:

材料

主料:牛腩300克、胡萝卜2根、甜玉米2根;辅料:草果2枚2枚、清水700毫升700毫升、盐700毫升、陈皮700毫升、料酒10毫升

玉米胡萝卜牛肉汤

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1、将牛腩洗净切成小块,甜玉米洗净切成段,胡萝卜洗净切成小块;

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2、烧适量热水,水开后将牛腩放入汆烫5分钟,然后捞出,水倒掉不用;将牛腩放入砂锅,加入水、草果、陈皮和料酒,大火烧开,转小火煲煮1个小时;

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3、放入甜玉米继续煮1个小时,然后加入胡萝卜煮20分钟,加盐调味即可。

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